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Chef guatemalteca Amalia Moreno-Damgaard en Salón de la Fama de Empresarias de Minnesota

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"Cuando llegué desde mi tierra, Guatemala, a Estados Unidos, nunca imaginé hasta donde me llevaría el camino", expresó la chef guatemalteca Amalia Moreno-Damgaard al entrar al Hall of Fame de Empresarias de Minessota. Así fue su discurso:

Por Amalia Moreno-Damgaard, chef y autora de libros 
Discurso de  ingreso al Hall of Fame NAWBO Minnesota, el 29 de octubre 2026.

Recibir este reconocimiento es un honor que me cuesta expresar con palabras. Cuando llegué de Guatemala a Estados Unidos, nunca imaginé hasta dónde me llevaría el camino. Mi historia comenzó con una carrera en la banca internacional. 

Después, la vida me condujo hacia el emprendimiento y a construir un negocio alrededor de los sabores, las historias y la cultura de mi tierra. Descubrí que podía compartir Guatemala de una manera que va mucho más allá de sus recetas: a través de su identidad, sus tradiciones y su riqueza gastronómica.

Hoy formo parte del Salón de la Fama de la Asociación Nacional de Mujeres Empresarias, capítulo de Minnesota (NAWBO Minnesota, fundado en 1977), una distinción que recibo junto con otras dos mujeres líderes*. 

Para mí, representa mucho más que un reconocimiento profesional. Es una manera de mirar el recorrido desde Guatemala hasta Estados Unidos, los años en la banca, la experiencia empresarial y el trabajo en organizaciones comunitarias, pero también todo lo que todavía quiero hacer.

Con elegancia, distinción y sobre todo mucho orgullo por su identidad guatemalteca, la chef y autora Amalia Moreno-Damgaard llega a la ceremonia del Hall of Fame de Mujeres Empresarias de Minnesota.
Con elegancia, distinción y sobre todo mucho orgullo por su identidad guatemalteca, la chef y autora Amalia Moreno-Damgaard llega a la ceremonia del Hall of Fame de Mujeres Empresarias de Minnesota.

La comida es siempre una expresión  

A lo largo de ese recorrido comprendí que la comida es mucho más que lo que servimos en un plato. Es una puerta para conocernos y comprendernos. Cuando nos sentamos a la mesa con curiosidad y disposición para conocer al otro, creamos oportunidades de conexión, confianza y entendimiento. Esa ha sido una de las enseñanzas más importantes de mi trabajo con la gastronomía.

También agradezco a NAWBO Minnesota por impulsar a las mujeres propietarias de negocios. Haber servido como presidenta de la organización en 2023, presidir la iniciativa Women Ignite y continuar participando en su junta directiva han sido experiencias que me han permitido aprender, compartir y acompañar a otras mujeres empresarias.

 

Su primer libro la Cocina Guatemalteca de Amalia, fue un gran éxito en ventas y también entre la crítica. Con él ha ganado varios premios.
Su primer libro la Cocina Guatemalteca de Amalia, fue un gran éxito en ventas y también entre la crítica. Con él ha ganado varios premios.

Este reconocimiento también pertenece a las mujeres que abrieron camino antes que nosotras, a quienes han caminado a nuestro lado y a las que hoy están construyendo sus propias oportunidades. Creo en la importancia de abrir puertas y, una vez que las atravesamos, volver la mirada para ayudar a que otras mujeres también puedan hacerlo.

A mi familia, mis amistades, mentores, clientes y a todas las personas que han confiado en mí: gracias por acompañarme. A mi esposo, Kenn, gracias por estar a mi lado durante todo este recorrido. Y a mi hijo, Jens Tulio, gracias por viajar desde Los Ángeles para compartir conmigo esta noche. Tenerlos aquí hace que este momento sea todavía más especial.

En octubre de 2026, la exitosa chef guatemalteca Amalia Moreno-Damgaard, volvió a visitar una comunidad rural guatemalteca para capacitar a mujeres en la preparación de comida nutritiva con ingredientes locales. En 2025, la visita fue a Cahabón, Alta Verapaz y este año fue a Dolores, Petén. Clic en la foto para ir a videos de FB
En octubre de 2026, la exitosa chef guatemalteca Amalia Moreno-Damgaard, volvió a visitar una comunidad rural guatemalteca para capacitar a mujeres en la preparación de comida nutritiva con ingredientes locales. En 2025, la visita fue a Cahabón, Alta Verapaz y este año fue a Dolores, Petén. Clic en la foto para ir a videos de FB

Mi corazón me lleva de nuevo a Guatemala

Pero mi historia no termina con este reconocimiento. Mi norte sigue brillando en el horizonte. Tengo más sueños por cumplir y más personas a quienes quisiera apoyar. Mi corazón me lleva de nuevo a Guatemala, especialmente a las comunidades rurales, donde siento el llamado de trabajar junto a las personas y contribuir de manera significativa.

No olvido de dónde vengo. Desde Minnesota, donde he construido una parte importante de mi vida, hasta mis raíces en Guatemala, llevo conmigo las experiencias y las oportunidades que me han permitido avanzar.

Comparto este honor con todas las mujeres que se han atrevido a soñar, que han dado un paso adelante y que también han tendido la mano para ayudar a otras. El camino no siempre es fácil, pero vale la pena recorrerlo. Sigamos abriendo puertas, acercando más sillas a la mesa y creando espacios para que otras mujeres puedan llegar también.

Desde mi corazón en Minnesota hasta mis raíces en Guatemala, muchísimas gracias.

*En esta ceremonia también fueron incorporadas al Salón de la Fama la jueza LaJune Lange y Monica Nassif. 

 

Conoce más sobre la trayectoria de Amalia

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Somos una plataforma que busca reconocer y dignificar a los migrantes guatemaltecos en los Estados Unidos. Producimos contenidos con el fin de contribuir a su desarrollo personal, familiar y comunitario.
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