Encontrar tamales guatemaltecos en Estados Unidos es posible gracias a la creciente presencia de comunidades guatemaltecas en diversas ciudades. ¿No sabes dónde comprarlos? Te compartimos unos consejos y recomendaciones de algunos restaurantes.
El tamal guatemalteco es un platillo ancestral con raíces profundas en la historia y la cultura de Mesoamérica. Los tamales tienen una base en el maíz, alimento principal de la cosmovisión maya, asociado con el Popol Vuh, donde se menciona que los humanos fueron creados a partir de este grano.
Los mayas preparaban los tamales para rituales religiosos, incluyéndolos como ofrendas para sus dioses y como comida para sus guerreros y viajeros debido a su facilidad para transportarlos.Con la llegada de los españoles, el tamal evolucionó al incorporarse ingredientes traídos de Europa, como el cerdo, las especias (canela, clavo, pimienta), y nuevas formas de cocinar.
¿Cómo buscar? Toma nota (Ingresa en + para la descripción)
Panaderías o tiendas latinas, especialmente las administradas por guatemaltecos, a menudo tienen tamales frescos o congelados.
Pregunta específicamente por tamales guatemaltecos, ya que son diferentes de los mexicanos o de otras culturas.
En lugares con una fuerte comunidad guatemalteca, como Los Ángeles (Zona de Pico-Union), Houston, o el Bronx en Nueva York, los mercados comunitarios suelen vender tamales.
Investiga ferias o eventos organizados por asociaciones guatemaltecas.
Facebook Marketplace, grupos locales en WhatsApp, o páginas de Instagram de negocios locales suelen anunciar venta de tamales guatemaltecos.
Aplicaciones como Uber Eats o DoorDash también pueden incluir restaurantes que los ofrezcan.
Las familias guatemaltecas a menudo preparan tamales por encargo, especialmente durante Navidad y Año Nuevo. Pregunta en grupos comunitarios o iglesias donde se reúna la comunidad guatemalteca.
Busca restaurantes guatemaltecos en tu área. Muchos ofrecen tamales como parte de su menú, especialmente durante fines de semana o días festivos.
Ciudades con alta concentración de guatemaltecos, como Los Ángeles, Nueva York, Houston, Miami, y Washington, D.C., suelen tener restaurantes o puestos que los venden.
Busca el restaurante más cercano...
Si vives en El Puente, California, en Tamales Chapines también puedes comprar un delicioso tamal desde ya.
Si vives en Chicago, Illinois, puedes ubicar el Restaurante Latin Patio para hacer tu pedido desde ya.
En Los Angeles, California, puedes comprar tus tamales guatemaltecos desde ahora en el restaurante cien por cien guatemalteco Amalia.
El restaurante Antojitos Chapines Hernández en la 21400 Royal av Hayward, California, Estados Unidos 94541 es otra opción.
Si radicas en Stamford, Connecticut, puedes comprar tamales guatemaltecos en el restaurente La Cabaña.
Chapines ejemplares en USA...
