Los superpoderes de la piña, es una fruta tropical que fortalece el cuerpo, refresca e hidrata.
La piña, con su sabor dulce y refrescante, no solo es una de las frutas más queridas en Guatemala y el mundo, sino que también es un verdadero tesoro nutricional. Detrás de su corteza dura y su corona verde, esconde vitaminas, minerales y enzimas que aportan múltiples beneficios al organismo.
Una fruta con “superpoderes”
Los expertos en nutrición señalan que la piña es rica en vitamina C, manganeso, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una aliada de la salud. Entre sus principales “superpoderes” destacan:
1.Refuerza el sistema inmunológico
Gracias a su alto contenido de vitamina C, la piña ayuda al cuerpo a defenderse de resfriados, infecciones y virus.
2.Facilita la digestión
Contiene una enzima llamada bromelina, que ayuda a descomponer las proteínas y mejora el proceso digestivo.
3.Propiedades antiinflamatorias
La bromelina también tiene un efecto antiinflamatorio, útil para personas con dolores articulares, artritis o inflamaciones musculares.
4. Mejora la salud de la piel
Sus antioxidantes combaten los radicales libres, favoreciendo una piel más luminosa y ayudando en la cicatrización.
5.Cuida el corazón y la circulación
Su contenido en fibra y antioxidantes contribuye a reducir el colesterol y mejora la circulación sanguínea.
6.Hidratación natural
Con más del 80% de agua en su composición, la piña es ideal para mantenerse hidratado, especialmente en climas cálidos.
Tres recetas con piña que puedes probar
1. Jugo tropical de piña y menta
•Ingredientes: 2 tazas de piña fresca, 1 taza de agua fría, jugo de un limón y hojas de menta.
•Preparación: Licúa todo, cuela si lo deseas y sirve con hielo. Refrescante y perfecto para días calurosos.
2. Pollo agridulce con piña
•Ingredientes: Pechugas de pollo en cubos, 1 taza de piña en trozos, pimientos de colores, salsa de soya y un poco de miel.
•Preparación: Sofríe el pollo, añade los vegetales y la piña, luego incorpora la salsa de soya con miel. Sirve con arroz blanco.
3. Ensalada fresca de piña y pepino
•Ingredientes: 1 taza de piña en cubos, 1 pepino en rodajas, jugo de limón, sal, pimienta y un toque de chile en polvo.
•Preparación: Mezcla todo en un bol, refrigera unos minutos y disfruta de una ensalada ligera y nutritiva.
Una fruta que conecta salud y tradición
La piña no solo adorna mesas y refresca en jugos o postres, también forma parte de recetas tradicionales guatemaltecas y de celebraciones familiares. Con su dulzura natural y su versatilidad, se convierte en un recordatorio de que comer sano también puede ser delicioso.
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