Emprendedor Wilber de la Rosa, fundador de La Mayzteca en Rochester, Minesota, impulsa la dignificación migrante y también el apoyo alimentario a familias encerradas por temor a violenta ofensiva migratoria.
“Esto no es solo comida. Es cuidado. Es dignidad. Es presencia”. Con esas palabras, el emprendedor guatemalteco Wilber de la Rosa, fundador y propietario de la fábrica de tortillas nixtamalizadas La Mayzteca, en Rochester, Minesota, agradeció el apoyo de donantes a las jornadas solidarias, mediante donación de alimentos a familias migrantes.
Tan solo el domingo 11 de enero se entregaron 162 almuerzos familiares de pollo y 300 libras de tortillas frescas a personas en situación de necesidad. El sábado 10 fueron 194 los almuerzos. La iniciativa estuvo dirigida especialmente a hogares que han visto alterada su vida cotidiana por el temor a salir a trabajar o por la detención de algún familiar.
“Es una comunidad cuidando de su comunidad”, expresó De la Rosa al agradecer el apoyo recibido, subrayando que la ayuda va más allá de lo material y representa una forma de sostén colectivo. La Mayzteca es un restaurante y fábrica de tortillas, fundada por De La Rosa y su familia.
Desafiando clima de miedo en Minnesota
Ciudades de Minesota han sido afectadas por una ofensiva migratoria que ha provocado miedo generalizado en comunidades hispanas. El panorama se agravó el 9 de enero, debido al asesinato de una madre de familia en Minneapolis, a quien un agente federal de inmigración disparó.
El hecho detonó protestas y un sentimiento de alarma que se extendió a otras ciudades, incluida Rochester, donde operativos y detenciones recientes llevaron a muchas personas —independientemente de su estatus migratorio— a permanecer encerradas. “Hacemos una invitación a quienes deseen acercarse a dejar su donación o simplemente a conversar con nosotros para entender por qué se está haciendo todo esto”, expresa De la Rosa en sus redes sociales.
Impacto económico en pequeños negocios
De acuerdo con un reportaje del Post Bulletin, este ambiente de intimidación ha tenido un impacto directo en la economía local. Varios negocios reportaron caídas de ventas de hasta el 60%.
El propio De la Rosa relató al medio que su negocio llegó a abrir durante horas sin recibir un solo cliente y que entregas programadas tuvieron que ser canceladas porque otros mercados latinos optaron por no operar. Esto fue lo que motivó a suspender sus actividades para dedicarse a preparar almuerzos gratuitos para las familias en necesidad.
De la Rosa explicó la forma en que desarrollan esta noble actividad: Quien necesite la ayuda en el área de Rochester, puede solicitarla y le será entregada sin costo. “Las personas que estarán haciendo las entregas son voluntarios de nuestra confianza, tanto hispanos como anglos que vienen únicamente con el deseo de servir y ayudar”.
Llamado a las autoridades
Ante este panorama, el empresario difundió una carta abierta dirigida a las autoridades locales de Rochester, en la que solicita reconocer y documentar formalmente lo que está ocurriendo, escuchar a los negocios de propiedad latina afectados y evaluar qué acciones pueden tomarse a nivel local para proteger la estabilidad económica y social de la ciudad. En el llamado recuerda que estos comercios operan legalmente, pagan impuestos, generan empleos y han sido históricamente un pilar de la economía local.
Paralelamente, en un pronunciamiento difundido en redes sociales, De la Rosa ofreció una valoración más amplia sobre la presencia y el aporte de los migrantes hispanos en Estados Unidos. “Nosotros los latinos no aparecimos ayer. Nuestra sangre no llegó tarde a este continente”, escribió, al reivindicar las raíces mayas, aztecas, incas y de otros pueblos originarios. En su mensaje rechaza la narrativa que presenta a los migrantes como una amenaza y afirma que se trata de “gente de trabajo, de familia y de fe”, que sostiene silenciosamente al país todos los días.
Solidaridad migrante sin barreras
