El suban’ik es un recado de Guatemala, su origen es ancestral. El cronista más antiguo del país, Bernal Díaz del Castillo en uno de sus escritos menciona este guisado como la comida especial de los reyes kaqchikeles. Un…
Migrantes indígenas de Guatemala aprovechan las redes sociales en EE. UU., para vender coloridos y vistosos trajes típicos del país que connacionales visten con orgullo en diversas ciudades de USA. La indumentaria chapina…
Migrantes de la Casa de la Cultura de Guatemala en Los Ángeles, California abrieron hace 3 años su primera subsede en Mazatenango, Guatemala y ahora abrirán la segunda en Chichicastenango, Quiché. “Por muchos años deseamos…
¿Sabía usted que la palabra churrasco viene desde tiempos romanos? Es un platillo que tiene sus peculiaridades en cada lugar y esta es una receta chapina de la carnita asada con dos complementos: chirmol y ensalada rusa. La…
La tradición oral de San Juan Ostuncalco y la vida agrícola cotidiana de Concepción Chiquirichapa, Quetzaltenango, son la inspiración de dos artistas que exponen su obra en Francia. Las obras de los guatemaltecos Eddy Vásquez…
Quetzaltenango es pentacentenario. Su nombre significa “Bajo la muralla del quetzal” en idioma mexica. Su nombre quiché era Xelajuj-Noj, tierra de gente laboriosa, amable y creativa, muchos de los cuales hoy son migrantes…
Una fiesta de hermandad se vivirá en el Xela Fest de Washington DC este 26 de mayo. Habrá música, comida, juegos y más. Ubicación, admisión y detalles del programa los encuentras a continuación. “La idea de organizar Xela…
Es internacionalista, diplomática de carrera, intérprete, pero sobre todo Guatemalteca: Irene Muñoz es cofundadora de la Asociación para la Creatividad y el Desarrollo, como aporte a su tierra natal. “Soy Internacionalista,…
En Brooklyn, Nueva York, Yovany Quisquiná Julajuj, migrante guatemalteco, es propietario de dos restaurantes de comida fusión. Para alcanzar sus objetivos Quisquiná migró a los nueve años de Pixabaj, una aldea de Sololá,…
La laguna de Chicabal, en San Martín Sacatepéquez, Quetzaltenango es zona protegida por su riqueza ecológica y territorio ceremonial de la etnia mam. La laguna de Chicabal está ubicada en el cráter del volcán del mismo…
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