Descripción
Nuestro Pan para Sándwich de Masa Madre BrotHaus está diseñado para ofrecerte rebanadas perfectas, suaves y resistentes, combinadas con los inigualables beneficios de un fermento 100% natural. Gracias a su proceso de fermentación prolongada de 24 a 48 horas, este pan desarrolla un sutil aroma con notas ácidas y frutales que realzan el sabor de cualquier ingrediente.
Olvídate de la pesadez de los panes de molde industriales y disfruta de una opción verdaderamente nutritiva y amigable con tu sistema digestivo.
Tamaño: 16cms de diámetro por 9cms de altura, hasta 13 rebanadas aproximadamente
¿Por qué elegir nuestro Pan de Sándwich de Masa Madre?
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Digestión Fáciles y Sin Hinchazón: La fermentación lenta descompone el gluten y los carbohidratos complejos, evitando la incómoda sensación de pesadez abdominal típica de los panes comerciales.
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Nutrición Optimizada: El proceso natural ayuda a neutralizar los antinutrientes de los granos, permitiendo que tu cuerpo absorba mejor las vitaminas y minerales esenciales.
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Bajo Índice Glicémico: Proporciona una energía más estable y duradera, ideal para un estilo de vida saludable.
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Textura y Sabor Superior: Con mayor tiempo de fermentación que el método poolish, logramos un perfil de sabor rico, complejo y con notas sutilmente ácidas.
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100% Artesanal: Elaborado sin premezclas, conservantes ni acelerantes químicos.
Reseñas