Descripción
La costilla entera de cordero es un corte que incluye un conjunto de costillas unidas por una capa de carne jugosa, ubicada en la parte superior de las costillas del cordero. Este corte es ideal para preparaciones a la parrilla, asadas o al horno, ya que la carne es tierna, sabrosa y conserva su jugosidad al ser cocinada lentamente. La costilla entera destaca por su equilibrio entre carne y hueso, lo que le proporciona un sabor intenso y una textura perfecta para disfrutar en cada bocado. Es un corte sofisticado, ideal para ocasiones especiales y platos gourmet.
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Peso del producto en libras
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