Este corte es ideal para quienes buscan disfrutar de la terneza y el sabor característico del cordero en porciones individuales fáciles de cocinar. su sabor intenso y ligeramente dulce, típico de la carne de cordero de calidad. Puede prepararse a la parrilla, a la plancha o al horno, resaltando su sabor con hierbas como romero, tomillo o ajo.
Este corte es ideal para quienes buscan disfrutar de la terneza y el sabor característico del cordero en porciones individuales fáciles de cocinar. su sabor intenso y ligeramente dulce, típico de la carne de cordero de calidad. Puede prepararse a la parrilla, a la plancha o al horno, resaltando su sabor con hierbas como romero, tomillo o ajo.