{"id":8017,"date":"2024-08-16T09:45:11","date_gmt":"2024-08-16T15:45:11","guid":{"rendered":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/?p=8017"},"modified":"2024-08-19T09:39:39","modified_gmt":"2024-08-19T15:39:39","slug":"recetas-chapinas-asi-se-preparan-los-deliciosos-alborotos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/recetas-chapinas-asi-se-preparan-los-deliciosos-alborotos\/","title":{"rendered":"Recetas chapinas : As\u00ed se preparan los deliciosos alborotos"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Tienen un nombre divertido, que sin duda se relaciona con su car\u00e1cter de aglomeraci\u00f3n de peque\u00f1as palomitas de maicillo. Es un dulce t\u00edpico guatemalteco caracter\u00edstico de las fiestas patronales.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El alboroto es un dulce que le da un distintivo a este tipo de celebraciones debido a su peculiar forma y a su colorido. Suelen venir en bolsitas de cuatro a seis unidades y constituyen pr\u00e1cticamente una de las golosinas de feria m\u00e1s nutritivas.<\/p>

Su lugar de fabricaci\u00f3n suele ser Quetzaltenango o Totonicap\u00e1n, aunque tambi\u00e9n en el Oriente guatemalteco hay algunos peque\u00f1os fabricantes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Receta para hacer alboroto guatemalteco<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ingredientes para hacer alboroto guatemalteco<\/strong>
1 libra de maicillo.
1\/2 trozo de panela.
2 onzas de miel.
Agua.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Alto:\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>

El primer paso para preparar este dulce t\u00edpico es lavar y secar muy bien el maicillo.
Colocar el maicillo en un sart\u00e9n con tapadera, a fuego lento hasta tostar y que el maicillo reviente.
Colocar en una olla aparte 1\/2 taza de agua, la panela rallada, la miel y cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se encuentre en punto de hilo.
Dejar enfriar la mezcla.
Agregar el maicillo a la mezcla, tomar porciones medianas y dar la forma deseada.
Por \u00faltimo, se le puede agregar colorante de cocina si se desea.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Conoce m\u00e1s de Guatemala ac\u00e1...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\n \n
\n
\n
\n
\n \"Ferias<\/a> <\/div>\n
\n
\n Guate Nuestra<\/a><\/span>

\n Ferias patronales en Guatemala durante el mes de julio<\/a>\n <\/h3>
\n <\/i>3 Min read<\/span> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n \"Mira<\/a> <\/div>\n
\n
\n Cultura de Guatemala<\/a><\/span>

\n Mira arte guatemalteco: Efra\u00edn Recinos, un genio que sigue a la vista de todos<\/a>\n <\/h3>
\n <\/i>5 Min read<\/span> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n \"San<\/a> <\/div>\n
\n
\n Guate Nuestra<\/a><\/span>

\n San Juan La Laguna: Tesoro cultural a la orilla del lago de Atitl\u00e1n, fue aspirante a Best Tourism Villages<\/a>\n <\/h3>
\n <\/i>4 Min read<\/span> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n \n
\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tienen un nombre divertido, que sin duda se relaciona con su car\u00e1cter de aglomeraci\u00f3n de peque\u00f1as palomitas de maicillo. Es un dulce t\u00edpico guatemalteco caracter\u00edstico de las fiestas patronales. El alboroto es un dulce que le da un distintivo a este tipo de celebraciones debido a su peculiar forma y a su colorido. Suelen venir […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":8018,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-8017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bienestar"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\r\n\t\tSan Juan La Laguna: Un tesoro cultural en el lago de Atitl\u00e1n<\/title>\n\n","aioseo_head_json":{"title":"San Juan La Laguna: Un tesoro cultural en el lago de Atitl\u00e1n","description":"San Juan La Laguna fue una de las 6 propuestas para la lista Best Tourist Villages de la ONU. No fue elegida, pero ello no le resta nada a su encanto. Conoce m\u00e1s","canonical_url":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/san-juan-la-laguna-tesoro-cultural-a-la-orilla-del-lago-de-atitlan-fue-aspirante-a-best-tourism-villages\/","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":"<link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\" crossorigin>\n<link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\" crossorigin>"},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"SoyMigrante.com REVISTA \u2013 Nuestra misi\u00f3n es reconocer y dignificar al migrante.","og:type":"article","og:title":"San Juan La Laguna: Un tesoro cultural en el lago de Atitl\u00e1n","og:description":"San Juan La Laguna fue una de las 6 propuestas para la lista Best Tourist Villages de la ONU. No fue elegida, pero ello no le resta nada a su encanto. Conoce m\u00e1s","og:url":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/san-juan-la-laguna-tesoro-cultural-a-la-orilla-del-lago-de-atitlan-fue-aspirante-a-best-tourism-villages\/","og:image":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/san-juan-la-laguna-mirador-kaqasiiwaan.webp","og:image:secure_url":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/san-juan-la-laguna-mirador-kaqasiiwaan.webp","og:image:width":1024,"og:image:height":1024,"article:published_time":"2024-12-19T12:30:00+00:00","article:modified_time":"2024-12-22T00:21:20+00:00","article:publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/soymigrantecom","twitter:card":"summary_large_image","twitter:site":"@SoyMigrante_com","twitter:title":"San Juan La Laguna: Un tesoro cultural en el lago de Atitl\u00e1n","twitter:description":"San Juan La Laguna fue una de las 6 propuestas para la lista Best Tourist Villages de la ONU. No fue elegida, pero ello no le resta nada a su encanto. Conoce m\u00e1s","twitter:creator":"@SoyMigrante_com","twitter:image":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/san-juan-la-laguna-mirador-kaqasiiwaan.webp"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"8017","title":null,"description":"Los alborotos son una verdadera delicadeza de los dulces populares. Prepararlos es una tradici\u00f3n. El influencer Miguel Babo descubre c\u00f3mo se preparan.","keywords":null,"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"recetas chapinas","score":51,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseInDescription":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseLength":{"score":9,"maxScore":9,"error":0,"length":2},"keyphraseInURL":{"score":5,"maxScore":5,"error":0},"keyphraseInIntroduction":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseInSubHeadings":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseInImageAlt":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keywordDensity":{"score":0,"type":"low","maxScore":9,"error":1}}},"additional":[{"keyphrase":"alboroto","score":87,"analysis":{"keyphraseInDescription":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseLength":{"score":9,"maxScore":9,"error":0,"length":1},"keyphraseInIntroduction":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseInImageAlt":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keywordDensity":{"type":"best","score":9,"maxScore":9,"error":0}}},{"keyphrase":"recetas guatemaltecas","score":53,"analysis":{"keyphraseInDescription":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseLength":{"score":9,"maxScore":9,"error":0,"length":2},"keyphraseInIntroduction":{"score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseInImageAlt":{"score":9,"maxScore":9,"error":0},"keywordDensity":{"score":0,"type":"low","maxScore":9,"error":1}}}]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"Article","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"seo_analyzer_scan_date":"2025-10-08 22:34:17","breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"reviewed_by":null,"open_ai":"{\"title\":{\"suggestions\":[],\"usage\":0},\"description\":{\"suggestions\":[],\"usage\":0}}","ai":null,"created":"2024-08-13 01:36:45","updated":"2026-02-04 12:39:47"},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t<a href=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\" title=\"Home\">Home<\/a>\n<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t<a href=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/category\/bienestar\/\" title=\"Bienestar\">Bienestar<\/a>\n<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\tRecetas chapinas : As\u00ed se preparan los deliciosos alborotos\n<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista"},{"label":"Bienestar","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/category\/bienestar\/"},{"label":"Recetas chapinas : As\u00ed se preparan los deliciosos alborotos","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/recetas-chapinas-asi-se-preparan-los-deliciosos-alborotos\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8017\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}