{"id":6956,"date":"2026-02-07T13:38:28","date_gmt":"2026-02-07T19:38:28","guid":{"rendered":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/?p=6956"},"modified":"2026-02-07T13:38:38","modified_gmt":"2026-02-07T19:38:38","slug":"cafe-de-guatemala-preguntas-y-respuestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/cafe-de-guatemala-preguntas-y-respuestas\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 el Cafe de Guatemala es tan famoso, exquisito y variado?"},"content":{"rendered":"\t\t
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El Caf\u00e9 de Guatemala es la segunda mayor fuente de divisas por exportaciones y cuatro de cada diez quintales de caf\u00e9 guatemalteco van al mercado de Estados Unidos. Su exquisito aroma y alta calidad ganan cada vez m\u00e1s espacios y tazas en el mundo.<\/span><\/p><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El caf\u00e9 de Guatemala tiene nombre y apellido propios: es una bebida exquisita, con variedad de regiones, variaciones de aroma, cuerpo y sabor: todo un conjunto de caracter\u00edsticas que motivan una alta demanda alrededor del mundo. Por ello Guatemala<\/a> est\u00e1 dentro de los 10 mayores exportadores del mundo y su principal destino es Estados Unidos.\u00a0<\/span><\/p>

Pero el caf\u00e9 como planta no es originario de Guatemala, ni de Am\u00e9rica. Sin embargo, en este pa\u00eds ha adquirido esas caracter\u00edsticas de excelencia que permiten incluso a muchos migrantes guatemaltecos emprendedores, impulsar el grano de caf\u00e9 Guatemalteco empaquetado o preparado.<\/p>

En todo caso para valorar, conocer y poder disfrutar con orgullo del mejor caf\u00e9 del mundo, el de Guatemala,<\/a> estas son algunas preguntas con respuesta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Para empezar \u00bfEs el caf\u00e9 originario de Guatemala o cu\u00e1ndo lleg\u00f3?<\/span><\/p><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Las primeras plantas de caf\u00e9 llegaron a Guatemala gracias a los misioneros jesuitas, que trajeron plantas de Europa. La planta es de origen \u00e1rabe, de donde posteriormente pas\u00f3 a Europa, sobre todo tras la invasi\u00f3n de los musulmanes a Espa\u00f1a, de donde fueron expulsados en 1492.<\/p>

Las plantas de caf\u00e9 fueron sembradas en el convento jesuita de Antigua Guatemala como parte de las especies ornamentales de jardines de monasterios y\u00a0no para cultivar el grano o disfrutar la bebida.\u00a0 De hecho pas\u00f3 casi un siglo para que comenzara a ser cultivado con fines comerciales. Curiosamente hoy el caf\u00e9 de Antigua Guatemala <\/a>es uno de los m\u00e1s famosos del pa\u00eds.\u00a0<\/span><\/p>

Otros cultivos como el cacao o el a\u00f1il constitu\u00edan los productos de exportaci\u00f3n en aquella \u00e9poca. Y fue su declive lo que fue marcando la ruta hacia la taza de caf\u00e9.<\/p>

Hace 200 a\u00f1os, viajeros que visitaron Guatemala reportaron que era dif\u00edcil, muy dif\u00edcil conseguir siquiera unos granos de caf\u00e9 aqu\u00ed. Y que eran mucho m\u00e1s caros que Europa. Hacia 1840, cuando deca\u00eda el inter\u00e9s por otros productos, se empez\u00f3 a sembrar caf\u00e9 de manera complementaria y en unas pocas plantaciones.\u00a0 Las primeras fincas en empezar a reportar mayor cultivo de caf\u00e9 estaban en Antigua Guatemala y Amatitl\u00e1n. Hacia 1862 ya empezaba a crecer la producci\u00f3n y tras la revoluci\u00f3n de 1871 hubo una apuesta econ\u00f3mica y gubernamental decisiva por el caf\u00e9.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Abeja\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Flores blancas y abeja polinizando en un entorno natural, resaltando la biodiversidad y el cuidado del medio ambiente en la revista SoyMigrante.com REVISTA.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfQu\u00e9 regi\u00f3n y suelo son mejores para el caf\u00e9? <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ya desde el a\u00f1o 1860, las tierras de la llamaba bocacosta guatemalteca, sobre todo en el \u00e1rea de Quetzaltenango<\/a>, Suchitep\u00e9quez <\/a>y Escuintla<\/a>, se revelaron como los mejores terrenos para el crecimiento y cultivo del cafeto. Los territorios volc\u00e1nicos de Solol\u00e1<\/a> y las altas monta\u00f1as de Huehuetenango<\/a> no se quedan atr\u00e1s. Tambi\u00e9n en monta\u00f1as del Oriente guatemalteco se produce un grano de calidad.<\/p>\n

Es una combinaci\u00f3n de factores: La riqueza de minerales, buen drenaje al subsuelo y la constante actividad de ciertos volcanes, as\u00ed como la combinaci\u00f3n de alturas entre los 1300 a 2000 metros sobre el nivel del mar se convirtieron en uno de los factores estrat\u00e9gicos para la calidad del caf\u00e9 de Guatemala.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Disfruta del aut\u00e9ntico caf\u00e9 guatemalteco en SoyMigrante.com, una tienda en l\u00ednea que ofrece variedad de granos de caf\u00e9 de Guatemala, del\u00e9itate con su aroma y sabor en cada taza.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00bfPor qu\u00e9 hay tantas variedades con combinaciones distintas de sabor, aroma y \"fuerza\"?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En Guatemala existen unos 300 microclimas: regiones que por su altura, ubicaci\u00f3n proximidad a volcanes, tipos de bosque y de \u00e1rboles de sombra le dan a cada caf\u00e9 un sabor particular.\u00a0 Pero en general existen ocho regiones identificadas<\/a>, con caracter\u00edsticas distinguibles, las cuales la Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9, distingue a trav\u00e9s de un mapa en su sitio digital. “<\/p>

Nosotros tenemos el privilegio de contar con microclimas y suelos f\u00e9rtiles qu\u00e9 nos dan la oportunidad de proveer al mundo caf\u00e9s con diferentes notas y caracter\u00edsticas \u00fanicas de cada regi\u00f3n. En total existen 8 regiones cafetaleras en Guatemala. En nuestro caso particular, somos de la regi\u00f3n 8, Fraijanes”.\u00a0<\/p>

“Nuestro caf\u00e9 se caracteriza por su acidez balanceada con notas a chocolate y aroma suave y balanceado. Mi parte favorita de nuestro caf\u00e9 aparte de su balanceado sabor es las notas a panela que se sienten en el paladar despu\u00e9s de los primeros sorbos”, expone el caficultor y migrante guatemalteco H\u00e9ctor Mej\u00eda Zamora, residente en Oregon, quien all\u00e1 impulsa la marca de caf\u00e9 Zamora, cultivado en Santa Rosa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mapa de la Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9 de las 8 regiones de origen de caf\u00e9 de Guatemala. N\u00f3tese que todas, a excepci\u00f3n de Huehuetenango y Cob\u00e1n, se encuentran en la bocacosta. Sin embargo, tambi\u00e9n estan en \u00e1reas monta\u00f1osas.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfA d\u00f3nde va la producci\u00f3n de cafe guatemalteco de exportaci\u00f3n?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Pr\u00e1cticamente la mitad del caf\u00e9 guatemalteco de exportaci\u00f3n va para Am\u00e9rica del Norte, con un 49%, Asia compra un 26% y Europa un 22%. Ak hacer la segmentaci\u00f3n por pa\u00edses espec\u00edficos que compran Caf\u00e9 de Guatemala queda as\u00ed:<\/p>

  1. Estados Unidos: 41%<\/b><\/span><\/li>
  2. Jap\u00f3n: 12%<\/b><\/span><\/li>
  3. B\u00e9lgica: 10%<\/b><\/span><\/li>
  4. Canad\u00e1: 8%<\/b><\/span><\/li>
  5. Italia: 5%<\/b><\/span><\/li>
  6. Alemania: 4%<\/b><\/span><\/li>
  7. Corea del Sur: 4%<\/b><\/span><\/li>
  8. Rep\u00fablica Popular de China: 4%<\/b><\/span><\/li>
  9. Taiw\u00e1n: 2%<\/b><\/span><\/li>
  10. Pa\u00edses Bajos: 2%<\/b><\/span><\/li>
  11. Otros: 8%<\/b><\/span><\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    \u00bfCu\u00e1ntas personas dependen del caf\u00e9 guatemalteco para vivir? <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    En el \u00faltimo a\u00f1o cafetero completo (2022-2023) que comienza en octubre de cada a\u00f1o, guatemala export\u00f3 3.9 millones de quintales de caf\u00e9 oro, que generaron US$944 millones, unos Q7 mil 170 millones, seg\u00fan datos de Anacaf\u00e9.<\/p>

    Cada a\u00f1o es distinto, por variantes de clima y cambios en el mercado. Sin embargo se espera que contin\u00fae la mejora y el crecimiento en las exportaciones. Para 2023-2024 se espera una cosecha de 4 millones de quintales. Huehuetenango, Santa Rosa, Jalapa, Chimaltenango, Solol\u00e1 y San Marcos son los departamentos donde hay mayor \u00e1rea de producci\u00f3n.<\/p>

    Actualmente hay unas 125 mil familias caficultoras.\u00a0
    Guatemala ocupa el noveno lugar mundial en producci\u00f3n de caf\u00e9 tipo ar\u00e1fica, con un 2% del total mundial. Brasil produce unos 36 millones de sacos al a\u00f1o y Vietnam 28 millones de sacos.<\/p>

    La ventaja del caf\u00e9 guatemalteco a futuro es su alta calidad y variedad, por lo cual el caf\u00e9 gurmet puede alcanzar mayores precios que el promedio, aunque en lotes m\u00e1s reducidos.\u00a0<\/span><\/p>

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    \n \"Campesinos\n <\/div>\n <\/div>

    Caf\u00e9 de Guatemala: Migrante retornado impulsa a caficultores de Momostenango<\/a><\/h2><\/header>
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    CONOCE SU HISTORIA <\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article><\/div>\n
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    \u00bfEs cierto que el procesamiento, tostado y molido del caf\u00e9 guatemalteco es un Patrimonio Cultural del pa\u00eds?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    S\u00ed, desde 2018 as\u00ed se considera a estos procesos que tienen parte de t\u00e9cnica y parte de tradici\u00f3n.<\/p>

    Un grano de caf\u00e9 puede crecer en condiciones clim\u00e1ticas y geogr\u00e1ficas ideales, de una buena planta, sana y bien abonada. Pero el proceso posterior a la cosecha es clave: el secado de los granos o beneficiado, para dejar solo la almendra. Luego viene el proceso de tostado y molido, que tambi\u00e9n precisa de experiencia y dedicaci\u00f3n.<\/p>

    La Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9 brinda constantes cursos y asesor\u00edas para capacitar a los productores en cada paso del proceso. De hecho en 2018, todo el proceso de producci\u00f3n del caf\u00e9 de Guatemala fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Naci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ar\u00e1bica\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    7. \u00bfQu\u00e9 ventajas tiene beber un buen caf\u00e9 adem\u00e1s de su exquisito sabor y aroma?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    La propiedad m\u00e1s conocida del caf\u00e9 es que puede aportarnos energ\u00eda, pero en realidad lo que hace la cafe\u00edna es estimular ciertas zonas del cerebro que activan las funciones cognitivas, mejoran la memoria y la forma en la que procesamos la informaci\u00f3n. Para aprovechar estos beneficios es bueno tomar una taza de caf\u00e9 al despertarse, as\u00ed comenzamos el d\u00eda con buena energ\u00eda.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    As\u00ed como la cafe\u00edna puede estimular las funciones cognitivas, tambi\u00e9n tiene la capacidad de intervenir en el sistema nervioso, haciendo que el cansancio tarde en aparecer, lo que permite tener un mejor rendimiento al momento de hacer ejercicio f\u00edsico.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    Otra de las propiedades de la cafe\u00edna es ser un vasodilatador, por lo que es un excelente aliado para quitar los dolores de cabeza, as\u00ed como para mejorar la absorci\u00f3n de los analg\u00e9sicos para reducir dolores en otras partes del cuerpo.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    \u00bfSe puede decir que el caf\u00e9 guatemalteco tambi\u00e9n es migrante? <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
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    Con toda seguridad se puede decir que s\u00ed. Guatemaltecos emprendedores migrantes en Estados Unidos han desarrollado sus propias marcas e incluso tienen sus \u00e1reas de producci\u00f3n selectas en el pa\u00eds. Ya sea tost\u00e1ndolo en Guatemala o en Estados Unidos, el sabor, aroma y todas las cualidades del caf\u00e9 guatemalteco ya se pueden disfrutar en Estados Unidos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    \n \"Retrato\n <\/div>\n <\/div>

    Hector Mej\u00eda y caf\u00e9 Zamora llevan el sabor de Santa Rosa a \u00d3regon y m\u00e1s all\u00e1<\/a><\/h2><\/header>
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    A H\u00e9ctor Mej\u00eda Zamora le iba bien en su negocio...<\/p><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article>

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    <\/i><\/a><\/div>
    \n \"Ana\n <\/div>\n <\/div>

    Migrante Sof\u00eda Valdez florece en el caf\u00e9 familiar La Antigua<\/a><\/h2><\/header>
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    En 2007, los migrantes guatemaltecos Benjam\u00edn y \u00c9lida fundaron Caf\u00e9...<\/p><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article>

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    Little Guatemala florece en Carolina del Norte: el sue\u00f1o del migrante y emprendedor Cristian Ramazzini<\/a><\/h2><\/header>
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    Ni f\u00e1cil ni r\u00e1pida ha sido la historia de la...<\/p><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article><\/div>\n

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    \u00bfExiste alg\u00fan tema musical dedicado al caf\u00e9 de Guatemala? <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Sin duda alguna, La Flor del Caf\u00e9 es una melod\u00eda en marimba cuyas notas hacen volar la imaginaci\u00f3n y recordar ese gusto por el buen caf\u00e9. Esta canci\u00f3n destaca por su elegancia, fue escrita por Germ\u00e1n Alc\u00e1ntara (1863-1910) que fue por muchos a\u00f1os el favorito entre los valses nacionales. <\/span><\/p>

    La aceptaci\u00f3n popular de esta pieza musical se prolong\u00f3 en el tiempo en numerosas versiones de marimba. Tambi\u00e9n existe una partitura para piano impresa por Brandstetter, en Leipzig, Alemania, que propici\u00f3 que la obra se conociera en Europa y otras partes.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    \u00bfEs posible adquirir en MERCADO caf\u00e9 guatemalteco de calidad y que me lo lleven a la puerta de mi casa?<\/a><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Por supuesto que s\u00ed. SoyMigrante.com MERCADO es una plataforma que une a emprendedores guatemaltecos con potenciales clientes para promover el desarrollo de las comunidades, facilitar las compras y tambi\u00e9n la log\u00edstica de env\u00edo.\u00a0 si quieres conocer m\u00e1s de SoyMigrante.com MERCADO, da clic en este link.<\/a><\/p>

    Hay cooperativas y productores de caf\u00e9 guatemalteco que ofrecen opciones de varias regiones e incluso algunos tipos de caf\u00e9 saborizado. Para ello puedes dar clic en la fotograf\u00eda siguiente para ir a SoyMigrante.com MERCADO,<\/a> elegir la opci\u00f3n de tu preferencia y te llegar\u00e1 a tu casa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Caf\u00e9\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    Caf\u00e9 de varias regiones, comunidades y emprendedores del pa\u00eds est\u00e1 disponible en SoyMigrante.com MERCADO. Puedes dar clic en la imagen para ir, elegir y diisfrutar.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El Caf\u00e9 de Guatemala es la segunda mayor fuente de divisas por exportaciones y cuatro de cada diez quintales de caf\u00e9 guatemalteco van al mercado de Estados Unidos. Su exquisito aroma y alta calidad ganan cada vez m\u00e1s espacios y tazas en el mundo. El caf\u00e9 de Guatemala tiene nombre y apellido propios: es una […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":28883,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-6956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guate-nuestra"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\r\n\t\t\u00bfPorqu\u00e9 el Cafe de Guatemala es tan exquisito y variado?<\/title>\n\n","aioseo_head_json":{"title":"\u00bfPorqu\u00e9 el Cafe de Guatemala es tan exquisito y variado?","description":"El Cafe de Guatemala es uno de los m\u00e1s famosos y cotizados en el mundo. \u00bfA qu\u00e9 se debe su gran variedad? \u00bfCu\u00e1l es el secreto de su alta calidad?","canonical_url":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/cafe-de-guatemala-preguntas-y-respuestas\/","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":"<link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\" crossorigin>\n<link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\" crossorigin>"},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"SoyMigrante.com REVISTA \u2013 Nuestra misi\u00f3n es reconocer y dignificar al migrante.","og:type":"article","og:title":"\u00bfPorqu\u00e9 el Cafe de Guatemala es tan exquisito y variado?","og:description":"El Cafe de Guatemala es uno de los m\u00e1s famosos y cotizados en el mundo. \u00bfA qu\u00e9 se debe su gran variedad? 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