{"id":67146,"date":"2026-11-05T15:30:49","date_gmt":"2026-11-05T21:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/?p=67146"},"modified":"2026-11-05T15:56:07","modified_gmt":"2026-11-05T21:56:07","slug":"chef-guatemalteca-amalia-moreno-damgaard-en-salon-de-la-fama-de-empresarias-de-minnesota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/chef-guatemalteca-amalia-moreno-damgaard-en-salon-de-la-fama-de-empresarias-de-minnesota\/","title":{"rendered":"Chef guatemalteca Amalia Moreno-Damgaard en Sal\u00f3n de la Fama de Empresarias de Minnesota"},"content":{"rendered":"\t\t
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\"Cuando llegu\u00e9 desde mi tierra, Guatemala, a Estados Unidos, nunca imagin\u00e9 hasta donde me llevar\u00eda el camino\", expres\u00f3 la chef guatemalteca Amalia Moreno-Damgaard al entrar al Hall of Fame de Empresarias de Minessota. As\u00ed fue su discurso:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Por Amalia Moreno-Damgaard<\/a>, chef y autora de libros\u00a0
<\/b>Discurso de\u00a0 ingreso al Hall of Fame NAWBO Minnesota, el 29 de octubre 2026.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Recibir este reconocimiento es un honor que me cuesta expresar con palabras. Cuando llegu\u00e9 de Guatemala a Estados Unidos<\/a>, nunca imagin\u00e9 hasta d\u00f3nde me llevar\u00eda el camino.\u00a0Mi historia comenz\u00f3 con una carrera en la banca internacional.\u00a0<\/p>

Despu\u00e9s, la vida me condujo hacia el emprendimiento y a construir un negocio alrededor de los sabores, las historias y la cultura de mi tierra. Descubr\u00ed que pod\u00eda compartir Guatemala de una manera que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de sus recetas<\/a>: a trav\u00e9s de su identidad, sus tradiciones y su riqueza gastron\u00f3mica.<\/b><\/p>

Hoy formo parte del Sal\u00f3n de la Fama de la Asociaci\u00f3n Nacional de Mujeres Empresarias, cap\u00edtulo de Minnesota<\/a> (NAWBO Minnesota, fundado en 1977), una distinci\u00f3n que recibo junto con otras dos mujeres l\u00edderes*.\u00a0<\/p>

Para m\u00ed, representa mucho m\u00e1s que un reconocimiento profesional. Es una manera de mirar el recorrido desde Guatemala <\/a>hasta Estados Unidos, los a\u00f1os en la banca, la experiencia empresarial y el trabajo en organizaciones comunitarias, pero tambi\u00e9n todo lo que todav\u00eda quiero hacer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Con\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Con elegancia, distinci\u00f3n y sobre todo mucho orgullo por su identidad guatemalteca, la chef y autora Amalia Moreno-Damgaard llega a la ceremonia del Hall of Fame de Mujeres Empresarias de Minnesota.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La comida es siempre una expresi\u00f3n\u00a0\u00a0<\/span><\/p>

A lo largo de ese recorrido comprend\u00ed que la comida es mucho m\u00e1s que lo que servimos en un plato. Es una puerta para conocernos y comprendernos. Cuando nos sentamos a la mesa con curiosidad y disposici\u00f3n para conocer al otro, creamos oportunidades de conexi\u00f3n, confianza y entendimiento. Esa ha sido una de las ense\u00f1anzas m\u00e1s importantes de mi trabajo con la gastronom\u00eda.<\/p>

Tambi\u00e9n agradezco a NAWBO Minnesota por impulsar a las mujeres propietarias de negocios. Haber servido como presidenta de la organizaci\u00f3n en 2023, presidir la iniciativa Women Ignite y continuar participando en su junta directiva han sido experiencias que me han permitido aprender, compartir y acompa\u00f1ar a otras mujeres empresarias.<\/p>

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Su\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Su primer libro la Cocina Guatemalteca de Amalia, fue un gran \u00e9xito en ventas y tambi\u00e9n entre la cr\u00edtica. Con \u00e9l ha ganado varios premios.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Este reconocimiento tambi\u00e9n pertenece a las mujeres que abrieron camino antes que nosotras, a quienes han caminado a nuestro lado y a las que hoy est\u00e1n construyendo sus propias oportunidades. Creo en la importancia de abrir puertas y, una vez que las atravesamos, volver la mirada para ayudar a que otras mujeres tambi\u00e9n puedan hacerlo.<\/p>

A mi familia, mis amistades, mentores, clientes y a todas las personas que han confiado en m\u00ed: gracias por acompa\u00f1arme. A mi esposo, Kenn, gracias por estar a mi lado durante todo este recorrido. Y a mi hijo, Jens Tulio, gracias por viajar desde Los \u00c1ngeles para compartir conmigo esta noche. Tenerlos aqu\u00ed hace que este momento sea todav\u00eda m\u00e1s especial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"En\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
En octubre de 2026, la exitosa chef guatemalteca Amalia Moreno-Damgaard, volvi\u00f3 a visitar una comunidad rural guatemalteca para capacitar a mujeres en la preparaci\u00f3n de comida nutritiva con ingredientes locales. En 2025, la visita fue a Cahab\u00f3n, Alta Verapaz y este a\u00f1o fue a Dolores, Pet\u00e9n. Clic en la foto para ir a videos de FB<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Mi coraz\u00f3n me lleva de nuevo a Guatemala<\/span><\/p>\n

Pero mi historia no termina con este reconocimiento. Mi norte sigue brillando en el horizonte. Tengo m\u00e1s sue\u00f1os por cumplir y m\u00e1s personas a quienes quisiera apoyar. Mi coraz\u00f3n me lleva de nuevo a Guatemala, especialmente a las comunidades rurales, donde siento el llamado de trabajar junto a las personas y contribuir de manera significativa.<\/b><\/p>\n

No olvido de d\u00f3nde vengo.<\/a> Desde Minnesota<\/a>, donde he construido una parte importante de mi vida, hasta mis ra\u00edces en Guatemala, llevo conmigo las experiencias y las oportunidades que me han permitido avanzar.<\/p>\n

Comparto este honor con todas las mujeres que se han atrevido a so\u00f1ar, que han dado un paso adelante y que tambi\u00e9n han tendido la mano para ayudar a otras. El camino no siempre es f\u00e1cil, pero vale la pena recorrerlo. Sigamos abriendo puertas, acercando m\u00e1s sillas a la mesa y creando espacios para que otras mujeres puedan llegar tambi\u00e9n.<\/p>\n

Desde mi coraz\u00f3n en Minnesota hasta mis ra\u00edces en Guatemala, much\u00edsimas gracias.<\/p>\n

*En esta ceremonia tambi\u00e9n fueron incorporadas al Sal\u00f3n de la Fama la jueza LaJune Lange y Monica Nassif. <\/p>\n

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Conoce m\u00e1s sobre la trayectoria de Amalia<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n \"Receta\n <\/div>\n <\/div>

Chef migrante guatemalteca Amalia Moreno-Damgaard capacita a mujeres de Cahab\u00f3n<\/a><\/h2><\/header>
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CONOCE SU HISTORIA <\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article>
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\n \"Mujer\n <\/div>\n <\/div>

Llevar a Guatemala en el coraz\u00f3n es el ingrediente m\u00e1gico de Amalia Moreno-Damgaard, chef en Minnesota<\/a><\/h2><\/header>
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CONOCE SU HISTORIA <\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article>
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\n \"guatemaltecos\n <\/div>\n <\/div>

Documental de PBS destaca a la chef Amalia Moreno-Damgaard y a la cocina guatemalteca<\/a><\/h2><\/header>
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CONOCE SU HISTORIA <\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article><\/div>\n
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