{"id":4097,"date":"2023-12-29T12:39:02","date_gmt":"2023-12-29T18:39:02","guid":{"rendered":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/?p=4097"},"modified":"2024-07-30T10:19:41","modified_gmt":"2024-07-30T16:19:41","slug":"migrante-guatemalteca-milwaukee-wisconsin-guarderia-ninera-panaderia-organica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/migrante-guatemalteca-milwaukee-wisconsin-guarderia-ninera-panaderia-organica\/","title":{"rendered":"Maestra migrante Mar\u00eda Elena Morales amasa un fresco porvenir"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4097\" class=\"elementor elementor-4097\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3155efb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3155efb\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8e7084c\" data-id=\"8e7084c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea54d79 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ea54d79\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Por 22 a\u00f1os, la ni\u00f1era guatemalteca Mar\u00eda Elena Morales ha brindado atenci\u00f3n y cari\u00f1o  decenas de ni\u00f1os y ni\u00f1as a su cuidado y lleva 16 a\u00f1os con su guarder\u00eda. Ahora tiene un nuevo emprendimiento: elaborar exquisito pan artesanal de masa madre.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-72e58e0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"72e58e0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f5e04c8\" data-id=\"f5e04c8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49e575d elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"49e575d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;video_type&quot;:&quot;hosted&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-hosted-video elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t\t\t<video class=\"elementor-video\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Pan-echando-humo-de-Maria-Elena-Morales-migrante-en-Milwaukee.mp4\" autoplay=\"\" controlsList=\"nodownload\"><\/video>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2e1661f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2e1661f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-88e4c80\" data-id=\"88e4c80\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c7e7ef elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9c7e7ef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Una fuerte helada le dio la bienvenida<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a8d1faf elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a8d1faf\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1051493\" data-id=\"1051493\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eda193f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eda193f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Lleg\u00f3 a Estados Unidos hace 22 a\u00f1os para trabajar como ni\u00f1era y desde hace 16 tiene su propia guarder\u00eda en Milwaukee. Pero la migrante guatemalteca Mar\u00eda Elena Morales tiene hoy en sus manos un nuevo emprendimiento: elaborar panes con masa madre, t\u00e9cnica artesanal y org\u00e1nica con la cual amasa un nuevo porvenir, con esperanza y optimismo, a pesar de cualquier dificultad.<\/p>\n<p>&#8220;Llegu\u00e9 a EE.UU. con un programa llamado U-Pair: a trabajar en la casa de una familia cuidando a ni\u00f1os y teniendo la posibilidad de estudiar ingl\u00e9s. Estudi\u00e9 en el Sagrado Coraz\u00f3n y me gradu\u00e9 de maestra de p\u00e1rvulas en el liceo Victoria y Libertad&#8221;.<\/p>\n<p>Mar\u00eda Elena a\u00fan recuerda como si fuera ayer las fuertes nevadas que vivi\u00f3 aquel a\u00f1o. &#8220;Yo soy chaparrita y con la nieve, me hund\u00eda&#8221;, cuenta y era la perfecta met\u00e1fora de la dificultad para adaptarse a la vida, lejos de su familia, lejos de su pa\u00eds. Pero su anhelo era salir adelante confiando en su potencial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4bdf7d2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4bdf7d2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ee0f045\" data-id=\"ee0f045\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b709059 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b709059\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"655\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/maria-platos-e1703872528245-1024x655.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4147\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/maria-platos-e1703872528245-1024x655.webp 1024w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/maria-platos-e1703872528245-300x192.webp 300w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/maria-platos-e1703872528245-768x491.webp 768w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/maria-platos-e1703872528245-750x480.webp 750w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/maria-platos-e1703872528245-1140x729.webp 1140w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/maria-platos-e1703872528245.webp 1440w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" title=\"As\u00ed lucen las masas listas para el horneado, desp\u00fa\u00e9s de 14 d\u00edas de paciente cultivo, sin aditivos ni levaduras externas. Para Mar\u00eda Elena este es un ritual que se convirti\u00f3 en emprendimiento \u2013 SoyMigrante.com REVISTA\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">As\u00ed lucen las masas listas para el horneado, desp\u00fa\u00e9s de 14 d\u00edas de paciente cultivo, sin aditivos ni levaduras externas. Para Mar\u00eda Elena este es un ritual que se convirti\u00f3 en emprendimiento<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e19ceda elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e19ceda\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4f9d3a8\" data-id=\"4f9d3a8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34da1f9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"34da1f9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">M\u00e1s que guarder\u00eda: un segundo hogar <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2dd6807 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2dd6807\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e43c7cf\" data-id=\"e43c7cf\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70716b0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"70716b0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text );\">&#8220;Empec\u00e9 a trabajar en una guarder\u00eda en 2002. La due\u00f1a estaba embarazada y necesitaba ayuda. Trabaj\u00e9 all\u00ed por cinco a\u00f1os. Yo tuve a mi hijo Mateo en 2006 y tuve la oportunidad de laborar y cuidarlo todo el tiempo junto a otros ni\u00f1os con el mismo cari\u00f1o y atenci\u00f3n para todos. Fue una bendici\u00f3n&#8221;.<\/span><\/p>\n<p>En 2008 la due\u00f1a decidi\u00f3 cerrar la guarder\u00eda para dedicarse a otros proyectos y Mar\u00eda Elena se quedar\u00eda sin empleo.\u00a0<span style=\"color: var( --e-global-color-text );\">&#8220;Pero unos cinco padres y madres que se quedaban sin cuidado me preguntaron si\u00a0 yo pod\u00eda cuidar a sus hijos. Les gustaba mucho la forma en que atend\u00eda a cada peque\u00f1o. As\u00ed naci\u00f3 la idea de abrir mi propia guarder\u00eda, en mi casa. Era septiembre de 2008. Ese a\u00f1o yo ten\u00eda licencia para aquel trabajo&#8221;.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Cada a\u00f1o deb\u00eda llevar cursos de actualizaci\u00f3n para mantener la licencia, pero a la vez la experiencia de Mar\u00eda Elena crec\u00eda. Cuenta que es inevitable encari\u00f1arse con cada ni\u00f1a o ni\u00f1o a su cargo. De hecho lleg\u00f3 a ser madrina de uno de ellos, el peque\u00f1o Antonio, quien naci\u00f3 con s\u00edndrome de Down, pero a quien integr\u00f3 plenamente a los otros ni\u00f1os con excelentes resultados.<\/p>\n<p>&#8220;Uno va conociendo a cada ni\u00f1o o ni\u00f1a. A veces los pap\u00e1s me llemaban &#8220;bruja&#8221; porque de antemano yo les dec\u00eda, por ejemplo: esa va a ser una infecci\u00f3n de o\u00eddo o ya le va salir el diente&#8230; por algun malestar. Yo no soy m\u00e9dica, pero soy mam\u00e1. As\u00ed quecuando lo llevaban a consulta, cabal acertaba&#8221;, relata con una sonrisa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e796b51 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e796b51\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dd3ae8a\" data-id=\"dd3ae8a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1a52a60 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1a52a60\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/WhatsApp-Image-2023-12-20-at-4.15.39-PM-2-768x1024.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4150\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/WhatsApp-Image-2023-12-20-at-4.15.39-PM-2-768x1024.webp 768w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/WhatsApp-Image-2023-12-20-at-4.15.39-PM-2-225x300.webp 225w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/WhatsApp-Image-2023-12-20-at-4.15.39-PM-2-1152x1536.webp 1152w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/WhatsApp-Image-2023-12-20-at-4.15.39-PM-2-750x1000.webp 750w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/WhatsApp-Image-2023-12-20-at-4.15.39-PM-2-1140x1520.webp 1140w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/WhatsApp-Image-2023-12-20-at-4.15.39-PM-2.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"Por 16 a\u00f1os, la casa de Mar\u00eda Elena en Milwaikee ha sido un segundo hogar para decenas de ni\u00f1os y ni\u00f1as a su cuidado. Amor, atenci\u00f3n, dedicaci\u00f3n personalizada le han llevado a encari\u00f1arse con cada uno. Y muchos ya crecieron. \u2013 SoyMigrante.com REVISTA\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Por 16 a\u00f1os, la casa de Mar\u00eda Elena en Milwaikee ha sido un segundo hogar para decenas de ni\u00f1os y ni\u00f1as a su cuidado. Amor, atenci\u00f3n, dedicaci\u00f3n personalizada le han llevado a encari\u00f1arse con cada uno. Y muchos ya crecieron.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2f8dd78 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2f8dd78\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7375e4c\" data-id=\"7375e4c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-917e942 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"917e942\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El pan de los sue\u00f1os<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-656fbc5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"656fbc5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dad5dd4\" data-id=\"dad5dd4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ef7b62 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2ef7b62\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text );\">Tras m\u00e1s de dos d\u00e9cadas al cuidado de ni\u00f1os, a quienes ha dedicado cari\u00f1o personalizado a diario, Mar\u00eda Elena est\u00e1 en proceso de cerrar su guarder\u00eda. Su negocio de pan artesanal abre nuevas posibilidades y sue\u00f1os. Y para Mar\u00eda Elena es vital seguir so\u00f1ando.<\/span><\/p>\n<p>Empez\u00f3 como un pasatiempo y como una dedicaci\u00f3n de hogar: elaborar pan de masa madre,\u00a0 org\u00e1nico, es decir sin agregarle levadura externa, sino con fermento natural nacido\u00a0 del agua y el harina, un proceso que lleva 14 d\u00edas de espera hasta que se hornea. Y no le ha ido nada mal.<\/p>\n<p>&#8220;En el verano del 2022, yo quer\u00eda hacer nuestro propio pan, porque el pan industrial tiene muchos aditivos, conservantes y a mi me gusta lo org\u00e1nico. Yo no cocino cosas congeladas ni de lata. Este pan solo tiene la levadura que se forma entre la harina y el agua. Necesita un reposo de 14 d\u00edas, pero a diario de le agrega harina limpia y agua fresca. Todos los d\u00edas. A las dos semanas\u00a0 la masa madre ya est\u00e1 lista para hornear. Es como un ritual. Adem\u00e1s de agua y harina solo se necesita paciencia&#8221;.<\/p>\n<p>Mar\u00eda Elena comparti\u00f3 sus panes con amigos, pero alguien le dijo: \u00a1Est\u00e1 delicioso! \u00bfPor qu\u00e9 no lo vendes? El D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias del 2022 empez\u00f3 a recibir pedidos. &#8220;Esa semana hice 14 panes&#8221;, cuenta.\u00a0<span style=\"color: var( --e-global-color-text );\">A partir de entonces, aquella microindustria ha ido creciendo, al punto que aliment\u00f3 un sue\u00f1o, un emprendimiento que trabaja con la ayuda de su novio Ryan y tambi\u00e9n de su hijo, Mateo.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1635c0a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1635c0a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0c028a8\" data-id=\"0c028a8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a0b74f elementor-arrows-position-inside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel\" data-id=\"4a0b74f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;slides_to_show&quot;:&quot;1&quot;,&quot;autoplay_speed&quot;:1500,&quot;navigation&quot;:&quot;both&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;pause_on_hover&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;pause_on_interaction&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;infinite&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;effect&quot;:&quot;slide&quot;,&quot;speed&quot;:500}\" data-widget_type=\"image-carousel.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Carrusel de im\u00e1genes\" dir=\"ltr\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-24-e1703874240242-816x1024.webp\" alt=\"Maria Elena encontr\u00f3 en el pan de masa madre una oportunidad de reinventarse.\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">Maria Elena encontr\u00f3 en el pan de masa madre una oportunidad de reinventarse.<\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"2 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-18-e1703874562981-776x1024.webp\" alt=\"Paciencia es la clave de este pan... y de cualquier emprendimiento.\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">Paciencia es la clave de este pan... y de cualquier emprendimiento.<\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"3 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-21-768x1024.webp\" alt=\"Despues de 14 d\u00edas de amasar y dejar reposar, llega el d\u00eda de horneo.\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">Despues de 14 d\u00edas de amasar y dejar reposar, llega el d\u00eda de horneo.<\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"4 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-20-768x1024.webp\" alt=\"El futuro y el presente se amasan con amor e ilusi\u00f3n.\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">El futuro y el presente se amasan con amor e ilusi\u00f3n.<\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"5 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-25-768x1024.webp\" alt=\"Al principio regalaba los panes, pero amigos le animaron a convertirlo en emprendimiento.\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">Al principio regalaba los panes, pero amigos le animaron a convertirlo en emprendimiento.<\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"6 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-23-768x1024.webp\" alt=\"Cada pan se convierte en una obra de arte org\u00e1nico\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">Cada pan se convierte en una obra de arte org\u00e1nico<\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"7 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-15-e1703874330612-751x1024.webp\" alt=\"Mar\u00eda Elena recibe pedidos y tambi\u00e9n vende su pan en mercados locales.\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">Mar\u00eda Elena recibe pedidos y tambi\u00e9n vende su pan en mercados locales.<\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"8 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-9-e1703874284386-732x1024.webp\" alt=\"Poco a poco ha diversificado sabores, texturas y presentaciones.\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">Poco a poco ha diversificado sabores, texturas y presentaciones. <\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"9 de 9\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/MIGRANTE-GUATEMALTECA-MARIA-ELENA-MORALES-EN-MILWAUKEE-WISCONSIN-16-e1703873849599-773x1024.webp\" alt=\"Su novio Ryan y su hijo Mateo tambi\u00e9n contribuyen a este gran sue\u00f1o\" \/><figcaption class=\"elementor-image-carousel-caption\">Su novio Ryan y su hijo Mateo tambi\u00e9n contribuyen a este gran sue\u00f1o<\/figcaption><\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-swiper-button elementor-swiper-button-prev\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"eicon-chevron-left\"><\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-swiper-button elementor-swiper-button-next\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"eicon-chevron-right\"><\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fb1d8b3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fb1d8b3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e429300\" data-id=\"e429300\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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S\u00ed, existe racismo, pero uno nunca debe dejar que nadie nos haga de menos. Tenemos valores, tenemos habilidades y tenemos talento&#8221;, declara con convicci\u00f3n. &#8220;Pero hay que estar preparados para cuando llega la oportunidad de servir y de avanzar. No se trata tanto de hacer dinero, sino de vivir feliz, estar en paz, vivir con armon\u00eda y servir a los dem\u00e1s&#8221;.<\/p>\n<p>La certeza para esto se encuentra en el recuerdo de sus abuelos: Carlota de Morales, quien a\u00fan vive y&nbsp; Mauricio Morales, fallecido en 2000. En su memoria est\u00e1 el recuerdo de su casa en Chimaltenango y los viajes con sus primos a Antigua Guatemala, pero sobre todo su ejemplo de trabajo y bondad.<\/p>\n<p><b>De hecho fue con su abuelita que conoci\u00f3, de ni\u00f1a, hogares de ni\u00f1os a los cuales iba a dejar ayuda en v\u00edveres, pero a la vez fue a su lado que aprendi\u00f3 a cocinar con aquel toque siempre especial de amor: el mismo que hoy le pone a cada ni\u00f1o que cuida, a cada masa nueva que prepara y a cada pan que sale de su horno.<\/b><\/p>\n<div><span style=\"color: var( --e-global-color-text );\">&nbsp;<\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0822ae5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0822ae5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1367c10\" data-id=\"1367c10\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1af70a0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1af70a0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"828\" height=\"828\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hijon.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4153\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hijon.webp 828w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hijon-300x300.webp 300w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hijon-150x150.webp 150w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hijon-768x768.webp 768w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hijon-75x75.webp 75w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hijon-750x750.webp 750w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hijon-600x600.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 828px) 100vw, 828px\" title=\"La conversaci\u00f3n fue mucho m\u00e1s larga y llena de detalles. La clave para Mar\u00eda Elena es mantener foco en nuevos objetivos y le alegra mucho que su hijo Mateo ya est\u00e9 en busca de los suyos propios. \u2013 SoyMigrante.com REVISTA\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">La conversaci\u00f3n fue mucho m\u00e1s larga y llena de detalles. La clave para Mar\u00eda Elena es mantener foco en nuevos objetivos y le alegra mucho que su hijo Mateo ya est\u00e9 en busca de los suyos propios.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4a6d115 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4a6d115\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-44c10c5\" data-id=\"44c10c5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap 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