{"id":25341,"date":"2025-02-14T07:00:00","date_gmt":"2025-02-14T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/?p=25341"},"modified":"2025-03-10T14:38:29","modified_gmt":"2025-03-10T20:38:29","slug":"choquiba-lleva-el-sabor-del-chocolate-artesanal-a-tu-puerta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/choquiba-lleva-el-sabor-del-chocolate-artesanal-a-tu-puerta\/","title":{"rendered":"Choquiba lleva el sabor del chocolate artesanal a tu puerta"},"content":{"rendered":"\t\t
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Choquiba es la tienda guatemalteca que se encarga de transformar el cacao y que ahora est\u00e1 en SoyMigrante.com MERCADO. <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Jaime Jos\u00e9 Ibarra es un emprendedor guatemalteco que ha apostado por el cacao como base de su negocio.<\/p>

A trav\u00e9s de su tienda Choquiba, fundada en 2022, trabaja con productores de Alta Verapaz<\/a> para comercializar cacao fermentado y seco, garantizando un producto de alta calidad.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La tienda digital Choquiba<\/a> ya est\u00e1 abierta en SoyMigrante.com MERCADO<\/a>, la comunidad en l\u00ednea creada para que emprendedores y compradores guatemaltecos se encuentren: un proyecto activo, proactivo e innovador para peque\u00f1os negocios y creadores de productos elaborados a mano, detr\u00e1s de las cuales siempre hay una historia. Y esta es la historia de Choquiba.<\/a> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Chocolate\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chocolate artesanal Guatemalteco CHOQUIBA, producci\u00f3n y venta de chocolates de alta calidad, cacao sostenible, cultura del chocolate en Guatemala y comercio justo.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\u00bfC\u00f3mo inicio Choquiba? <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Desde el inicio, Ibarra y su equipo han experimentado con distintos proveedores<\/a> para encontrar el mejor cacao.<\/p>

\u201cEn el cacao hay mucho trabajo que hacer, porque el que tenemos en Guatemala es de muy buena calidad. Por ahora no contamos con una plantaci\u00f3n propia, pero queremos hacerlo en el futuro\u201d, coment\u00f3 el emprendedor Jaime Ibarra.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Polvo\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
El cacao es procesado con esmero para resguardar el sabor. (Foto: captura de pantalla)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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M\u00e1s que cacao: innovaci\u00f3n y tradici\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Choquiba no solo ofrece cacao en su forma m\u00e1s pura,<\/a> sino que ha diversificado su cat\u00e1logo con productos derivados, como t\u00e9s, infusiones y chocolates.<\/p>

Uno de sus productos estrella es el cacao con ron, una bebida con un toque dulce, pero de sabor suave y ligero.<\/p>

El proceso de producci\u00f3n es meticuloso: el cacao, proveniente 100% de Alta Verapaz, llega seco en costales y es tratado cuidadosamente por Ibarra y su \u00fanico colaborador. Actualmente, utilizan un horno el\u00e9ctrico para el tostado, lo que les permite resaltar los sabores naturales del cacao.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Dulces\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Disfruta de chocolate en polvo artesanal producido en M\u00e9xico, ideal para preparar bebidas calientes o postres en casa, con ingredientes naturales y de alta calidad.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Los retos de Choquiba en Guatemala<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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El camino de Choquiba no ha estado exento de desaf\u00edos.<\/a> Aunque en 2022 lograron establecer un kiosco en un centro comercial, las ventas no fueron suficientes para sostener el espacio. Sin embargo, han mantenido su presencia a trav\u00e9s de redes sociales y una cafeter\u00eda, adapt\u00e1ndose a las necesidades del mercado.<\/p>

\u201cUna de las mayores ense\u00f1anzas de este emprendimiento es que hay que saber adaptarse. Escuchar al cliente y ofrecer lo que realmente busca es clave para mantener las ventas\u201d, explica Ibarra.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Moras\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Imagen de semillas de ch\u00eda cubiertas de cacao, perfectas para recetas saludables, snacks y postres nutritivos. Presentan un acabado brillante y variedad de tama\u00f1os.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Para Jaime Ibarra el aprendizaje constante y la perseverancia son ingredientes fundamentales en todo emprendimiento: \u201cSiempre es mejor aprender, para al menos tener una noci\u00f3n de lo que va a pasar\u201d.<\/p>

Con esta mentalidad, Choquiba sigue evolucionando<\/a>, con la meta de fortalecer el consumo de cacao guatemalteco y consolidarse como una marca referente en el pa\u00eds.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Chocolates\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chocolate artesanal con 70% cacao, barras de chocolate de distintas variedades, productos de cacao premium y consejos para disfrutar del mejor sabor en cada bocado.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Conoce otras historias de emprendedores, ac\u00e1...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n \"\u00e1rea\n <\/div>\n <\/div>

Mafer Jim\u00e9nez: una mente maravillosa y voluntad sin l\u00edmites. Sus libros ahora est\u00e1n en MERCADO<\/a><\/h2><\/header>
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CONOCE SU HISTORIA <\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article>
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\n \"Libro\n <\/div>\n <\/div>

Los libros de Alan Tenembaum animan a lograr lo imposible y ahora est\u00e1n en SoyMigrante.com MERCADO<\/a><\/h2><\/header>
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CONOCE SU HISTORIA <\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article>
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\n \"Artesan\u00edas\n <\/div>\n <\/div>

Bolsas, pulseras y collares Ra\u00edces surgen con la creatividad y amor familiar de Silvia Flores<\/a><\/h2><\/header>
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CONOCE SU HISTORIA <\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article><\/div>\n
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Choquiba es la tienda guatemalteca que se encarga de transformar el cacao y que ahora est\u00e1 en SoyMigrante.com MERCADO. Jaime Jos\u00e9 Ibarra es un emprendedor guatemalteco que ha apostado por el cacao como base de su negocio. 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