{"id":2480,"date":"2023-09-08T17:23:34","date_gmt":"2023-09-08T17:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/?p=2480"},"modified":"2024-07-30T14:29:07","modified_gmt":"2024-07-30T20:29:07","slug":"isabel-emprendedora-y-migrante-conquista-con-el-sabor-guatemalteco-en-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/isabel-emprendedora-y-migrante-conquista-con-el-sabor-guatemalteco-en-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Isabel emprendedora y migrante refresca con sabor guatemalteco en Los Angeles, California"},"content":{"rendered":"\t\t
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Isabel L\u00f3pez es una mujer migrante guatemalteca que emprendi\u00f3 su negocio: Granizadas Chapinas 502 en el coraz\u00f3n de Los Angeles, California.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Isabel\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Isabel llego a Estados Unidos en busca de una oportunidad pero fue una etapa dif\u00edcil a partir de ello nace el emprendimiento familiar 502 Granizadas Chapinas<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Despu\u00e9s de la tormenta viene la calma\u00a0<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En el a\u00f1o 2013 Isabel L\u00f3pez decidi\u00f3 migrar a Estados Unidos a reencontrarse con el amor de su vida, tambi\u00e9n para buscar una estabilidad laboral, sin embargo, el camino desde su llegada no fue f\u00e1cil.\u00a0<\/span><\/p>

Isabel se enfrento a varios retos como el idioma y la discriminaci\u00f3n, con un nudo en la garganta recuerda los malos tratos que recibi\u00f3 y la forma inhumana de los due\u00f1os de la vivienda donde resid\u00edan durante la pandemia.<\/span><\/p>

\u201cPrimero me dedique a la costura, eran muy exigentes, varias prendas me las tiraban en la cara y comunicarse era dif\u00edcil\u201d situaci\u00f3n que la motiv\u00f3 a dejar dicho trabajo, luego su esposo contacto un espacio en una f\u00e1brica de ropa donde \u00e9l trabaj\u00f3, ella se qued\u00f3 en el departamento de empaque y envi\u00f3.<\/span><\/p>

Todo transcurr\u00eda con calma, ella trabaj\u00f3 por m\u00e1s de siete a\u00f1os, pero se avecino un gran problema que afectar\u00eda su estabilidad econ\u00f3mica y psicol\u00f3gica. La pandemia por el coronavirus fue el detonante de varias familias incluyendo la de Isabel. \u201cDesde la pandemia la due\u00f1a recort\u00f3 personal y sin previo aviso me despidi\u00f3\u201d.<\/span><\/p>

A pesar de los esfuerzos para atender con fluidez a los clientes y los a\u00f1os de trabajo la due\u00f1a de dicho negocio no le dio opci\u00f3n a Isabel y ni al resto del personal. Una etapa de sufrimiento para Isabel ya que ella y su esposo viv\u00edan del d\u00eda a d\u00eda, durante esta etapa los esposo resid\u00edan en la casa de la due\u00f1a de la empresa.<\/span><\/p>

Ante la necesidad Isabel opt\u00f3 por buscar nuevas oportunidades laborales sin embargo vivi\u00f3 mucho tiempo con incertidumbre y como todo guatemalteco pens\u00f3 en emprender un negocio tal como lo hac\u00eda en Guatemala \u201cEn pl\u00e1tica con mi mam\u00e1, me aconsej\u00f3 vender granizadas, as\u00ed como en mi pa\u00eds\u201d pero requer\u00eda de una inversi\u00f3n que logr\u00f3 con pr\u00e9stamos y ayuda de su familia en Guatemala.<\/span><\/p>

Tras la b\u00fasqueda de un ingreso, Isabel emprendi\u00f3 su negocio, la m\u00e1quina para hacer granizadas fue enviada desde Guatemala hacia Estados Unidos, luego la demanda fue alta y \u00e9l trabajo de su esposo era incierto ya que hab\u00edan semanas de trabajo y otras no, Isabel le propuso a su esposo dedicarse al negocio de las granizadas en su totalidad.<\/span><\/p>

Al tomar la decisi\u00f3n Juli\u00e1n Ju\u00e1rez esposo de Isabel decidi\u00f3 renunciar con seis meses de anticipaci\u00f3n a su actual trabajo sin embargo fue una noticia desagradable para la due\u00f1a de la empresa que decidi\u00f3 despedirlo en el momento y notificarle que ya no pod\u00edan vivir m\u00e1s en su residencia. \u201cMi esposo trabaj\u00f3 16 a\u00f1os con ella, al renunciar la due\u00f1a nos dio quince d\u00edas para desalojar su casa\u201d.<\/span><\/p>

Cuando parec\u00eda que hab\u00edan encontrado el camino, ambos se derrumbaron y la presi\u00f3n por encontrar un lugar para vivir se dificulta por el alto costo y cercan\u00eda de su negocio, \u201cLa se\u00f1ora nos amenazaba con llamar a la polic\u00eda, nos trat\u00f3 muy mal y no pagaba lo mismo a todos sus empleados\u201d Juli\u00e1n sufri\u00f3 un accidente laboral y fue forzado a trabajar en esas condiciones ante la necesidad no pudo hacer nada.<\/span><\/p>

La crisis y la tensi\u00f3n aument\u00f3, ambos decidieron dejar todo y empezar de nuevo, con la ayuda de una amiga encontraron una vivienda que se ubica a 40 minutos de su negocio, a pesar del alto costo y las diversas dificultades se enfrentaron a todo y se unieron como familia.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"502\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
502 granizadas chapinas ofrece tambi\u00e9n otros productos como_ chicharrinas, golosinas y dulces guatemaltecos<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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El \u00e9xito del sabor<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Naci\u00f3 <\/span>502 granizadas chapinas<\/b> un emprendimiento guatemalteco que se encuentra ubicado en la calle seis y Bonnie brae, Los \u00c1ngeles California Estados Unidos, ofrece varios sabores y combinaciones en granizadas, tambi\u00e9n est\u00e1n a la venta las tradicionales chicharrinas, golosinas y bebidas guatemaltecas.<\/span><\/p>

El negocio nace con mucho amor e identidad, los sabores provienen de un negocio familiar de Isabel en Guatemala, para lograr emprender los esposos solicitaron ayuda de familiares y amigos en Estados Unidos, Isabel trabaj\u00f3 durante siete meses en un restaurante de tacos para ahorrar y obtener el capital.<\/span><\/p>

Al buscar el espacio de venta, cont\u00f3 con la ayuda de otras personas quienes le tendieron la mano para ubicar su negocio \u201cMe apoyaron, empezaron a probar y as\u00ed mi negocio empez\u00f3 a crecer\u201d el apoyo de su familia fue fundamental para crecer y dar a conocer su negocio.<\/span><\/p>

En temporada de calor las granizadas son el \u00e9xito, sobre todo el sabor y la preparaci\u00f3n, connacionales y locales disfrutan todos los d\u00edas \u201cGracias a Dios nos buscan, atendemos pedidos y muchas personas vienen de lejos a disfrutar\u201d<\/span><\/p>

Como todo negocio fue dif\u00edcil establecerse formalmente, con la ayuda de su esposo buscaron asesor\u00eda y la documentaci\u00f3n necesaria. \u201cFue dif\u00edcil, pero logramos salir adelante con mi esposo\u201d <\/span>La preparaci\u00f3n de las frutas y los productos est\u00e1n al cargo de Isabel mientras su esposo e hijos apoyan en la venta. Actualmente cuentan que le dan trabajo a una connacional quien los apoya.<\/span><\/p>

El negocio tiene variedad de sabores entre dulce, salado y agridulce, tal como describi\u00f3 su experiencia \u201cTenemos granizadas tipo hawaiano, chocolate, fresa, tamarindo, preparados todo lo que la gente pida\u201d. Ha tenido la visita de personas de New York, Chicago, Houston entre otros lugares para probar en especial las granizadas llamadas: El levanta muertos y lim\u00f3n con sal tradicional.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"502<\/figure><\/div>
\"fresa<\/figure><\/div>
\"Granizada<\/figure><\/div>
\"Granizada<\/figure><\/div>
\"Granizada<\/figure><\/div>
\"502<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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La familia es el soporte del \u00e9xito\u00a0<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Los esposos Isabel L\u00f3pez y Juli\u00e1n Ju\u00e1rez son originarios del municipio de San Andr\u00e9s Xecul, Totonicap\u00e1n, Isabel se gradu\u00f3 de maestra en su pa\u00eds y decidi\u00f3 emigrar a Estados Unidos para casarse con su ahora esposo, han formado una familia de seis integrantes.\u00a0<\/span><\/p>

Las dificultades se presentan a diario, \u201cHemos cumplido con las reglas que impone el pa\u00eds, pero tambi\u00e9n estamos en constante preocupaci\u00f3n y buscamos asesor\u00eda para que no nos retiren el negocio, nosotros siempre cumplimos\u201d<\/span><\/p>

Cada dificultad lo han solucionado en pareja y se han apoyado como familia, todos los d\u00edas viajan 40 minutos hacia su negocio \u201cGracias a esto mantenemos a nuestra familia, de este negocio salen los gastos\u201d<\/span><\/p>

A pesar de toda la traves\u00eda en dicho pa\u00eds, Isabel y su familia se sienten satisfechos y felices, siempre agradecen a las personas que consumen su producto, tambi\u00e9n expresa su felicidad de mostrar los sabores en otro pa\u00eds de su querida Guatemala.<\/span><\/p>

En un futuro espera regresar a su tierra natal y disfrutar de la naturaleza y los alimentos propios de la tierra.<\/span><\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Isabel\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Isabel junto a su familia, un hogar que a conformado por el pasar del tiempo, en la venta la ayudan sus hijos y esposo la familia vive de este negocio en Estados Unidos<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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