{"id":21615,"date":"2025-01-20T05:00:00","date_gmt":"2025-01-20T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/?p=21615"},"modified":"2025-01-20T11:54:08","modified_gmt":"2025-01-20T17:54:08","slug":"en-el-camino-migrante-de-nacho-mendez-se-cruzan-el-delivery-el-deporte-y-la-llorona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/en-el-camino-migrante-de-nacho-mendez-se-cruzan-el-delivery-el-deporte-y-la-llorona\/","title":{"rendered":"Migrante Nacho M\u00e9ndez impulsa su marca de picantes La Llorona en Rhode Island"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"21615\" class=\"elementor elementor-21615\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-bc81924 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"bc81924\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fd19650 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fd19650\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span style=\"font-size: 31.2px\">Emprendedor guatemalteco Jorge \"Nacho\" M\u00e9ndez fund\u00f3 en Providence, Rhode Island, su empresa dedicada al delivery (entrega a domicilio), participa en el podcast deportivo Falso 9 e impulsa su marca de salsa picante <i>La Llorona<\/i>, cuyo ingrediente b\u00e1sico es el chile cobanero. Esta es su historia. <\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-cd3243c e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cd3243c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a046256 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"a046256\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"buzzsprout-player-16470121\"><\/div><script src=\"https:\/\/www.buzzsprout.com\/2444168\/episodes\/16470121-migrante-nacho-mendez-impulsa-su-marca-de-picantes-la-llorona-en-rhode-island.js?container_id=buzzsprout-player-16470121&player=small\" type=\"text\/javascript\" charset=\"utf-8\"><\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-625f5c4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"625f5c4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Jorge Ignacio M\u00e9ndez, m\u00e1s conocido como &#8220;Nacho&#8221; M\u00e9ndez en podcasts deportivos transmitidos desde Rhode Island, lleva 20 a\u00f1os en Estados Unidos, donde ha trabajado fuerte para alcanzar sus sue\u00f1os con mente positiva. Originario de la ciudad de Guatemala, creci\u00f3 en Cob\u00e1n y es graduado de Mercadotecnia y Publicidad. Migr\u00f3 hace 20 a\u00f1os en busca de nuevos horizontes.<\/p><p>&#8220;Para m\u00ed, detr\u00e1s de detr\u00e1s de toda cosa mala, un mal proceso o un mal resultado siempre hay una ense\u00f1anza y Dios nos da la sabidur\u00eda para entenderlo, la fortaleza para enfrentarlo y la vida para seguir adelante&#8221;, expresa con energ\u00eda. Esta es su historia en la cual se cruzan el deporte, el delivery y La Llorona.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-743c9e0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"743c9e0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6d64b3f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6d64b3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"639\" height=\"459\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/nacho-mendez.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-21631\" alt=\"Jugador de f\u00fatbol en estadio con fans, cultura migrante, comunidad mexicana en el f\u00fatbol, eventos deportivos para migrantes en EE. UU.\" srcset=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/nacho-mendez.webp 639w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/nacho-mendez-300x215.jpg 300w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/nacho-mendez-120x86.webp 120w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/nacho-mendez-350x250.webp 350w\" sizes=\"(max-width: 639px) 100vw, 639px\" title=\"Nacho M\u00e9ndez es un guatemalteco entusiasta en Rhode Island. Participa en actividades deportivas, impulsa negocios locales de compatriotas y tambi\u00e9n busca nuevos espacios para su producto insignia: picantes La Llorona. (Fotograf\u00eda FB. Nacho M\u00e9ndez) \u2013 SoyMigrante.com REVISTA\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Una persona en un estadio mostrando entusiasmo y celebrando un evento deportivo, con fans y comunidad mexicana, resaltando la participaci\u00f3n migrante en eventos deportivos en EE.UU.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-1d74a7a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"1d74a7a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-641a79c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"641a79c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Un cambio cultural hace dos d\u00e9cadas<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-acabba0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"acabba0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12d32a1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"12d32a1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">Nacho lleg\u00f3 a Estados Unidos en 2004.\u00a0<\/span><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">&#8220;El idioma no se me dificult\u00f3 tanto porque lo hab\u00eda estudiado en el colegio. As\u00ed tambi\u00e9n, tra\u00eda gran amor por los deportes y desde peque\u00f1o admiraba los deportes que son muy de la cultura americana como f\u00fatbol americano, como b\u00e9isbol. Entonces no me cost\u00f3 mucho adaptarme en ese sentido&#8221;. Sin embargo, tambi\u00e9n se top\u00f3 con la nostalgia de la calidez guatemalteca.<\/span><\/p><p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">&#8220;Nosotros los guatemaltecos nos caracterizamos por esa hospitalidad, bondad y calor humano y aqu\u00ed\u00a0<\/span><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">en EE.UU. la estructura del diario vivir es bien diferente. Aqu\u00ed el tiempo si es oro: vivimos con un cron\u00f3metro agitado, el reloj va corriendo ocho horas de dormir, ocho horas de trabajar o m\u00e1s, luego lo que uno tiene que manejar para llegar a su casa, ir a lavar ropa, ir a hacer la compra, cocinar&#8230;&#8221;<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p>Nacho trabaj\u00f3 en compa\u00f1\u00edas telef\u00f3nicas celulares en Guatemala. Naci\u00f3 en la capital pero desde peque\u00f1o vivi\u00f3 en Cob\u00e1n, Alta Verapaz. &#8220;Mi pap\u00e1 es m\u00e9dico veterinario y zootecnista, es uno de los fundadores de la sede Usac en Cob\u00e1n. All\u00eda hice mi primaria, mi b\u00e1sico, mi bachillerato. Estudi\u00e9 una licenciatura en Mercadotecnia y Publicidad en la Universidad Rafael Land\u00edvar.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-2e7d1be e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2e7d1be\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba42a4f elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-facebook-embed\" data-id=\"ba42a4f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;zoomInDown&quot;}\" data-widget_type=\"facebook-embed.default\">\n\t\t\t\t\t<div style=\"min-height: 1px\" class=\"elementor-facebook-widget fb-video\" data-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/NACHO.MENDEZ\/videos\/930635315703515\" data-show-text=\"false\" data-allowfullscreen=\"false\" data-autoplay=\"false\" data-show-captions=\"false\"><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-a6cdc1b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"a6cdc1b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6dbe9ce elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6dbe9ce\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Empez\u00f3 vendiendo de casa en casa<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-7b2dabb e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7b2dabb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53da4db elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"53da4db\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\"><b>\u00bfPor qu\u00e9 migr\u00f3?<\/b><\/span><\/p><p>&#8220;Las condiciones de nuestros pa\u00edses lo obligan a uno a emigrar porque hasta incluso usted sabe muy bien que en Guatemala, aunque uno sea profesional, es demasiado cerrado el c\u00edrculo o la competencia y a veces solo por cuello o solo por ciertas cosas. Me vine a buscar un mejor futuro&#8221;.<\/p><p><b>\u00bfCu\u00e1l fue su primer trabajo?<\/b><\/p><p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">Fui vendedor del servicio de televisi\u00f3n Direct TV. De puerta en puerta, caminando todo el d\u00eda. Me pagaban US$50 por cada caja de servicio que vend\u00eda. Estaba en Los Angeles. Lo m\u00e1s incre\u00edble es que a veces el choque cultural no es ni siquiera con la gente de EE.UU. sino con los mismos paisanos, a veces. Pero tambi\u00e9n hay personas con gran calidad y coraz\u00f3n.<\/span><\/p><p><b>\u00bfEn qu\u00e9 trabaja actualmente?<\/b><\/p><p>Soy contratista independiente. Tengo m\u00e1s de seis a\u00f1os de trabajar por mi propia cuenta. Trabajo en el mercado del <i>delivery,<\/i> la entrega a domicilio. Trabajo para diferentes empresas donde hacemos env\u00edos. Trabajo para Amazon, para Walmart. Este tipo de entrega se ha ampliado much\u00edsimo, la gente ya se acostumbr\u00f3 en EE.UU. a ordenarlo todo en l\u00ednea.<\/p><p><b>\u00bfC\u00f3mo conociste el trabajo del delivery?<br \/><\/b><\/p><p>En una pizzer\u00eda hac\u00eda entregas a domicilio.\u00a0<span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">Era un trabajo extra o part time. Pero en una ocasi\u00f3n encontr\u00e9 a alguien que hac\u00eda deliveries para diversos restaurantes a trav\u00e9s de una plataforma. Apliqu\u00e9 y me dieron el trabajo. Fue un cambio total.\u00a0<\/span><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">A veces venimos con un chip de mucho conformismo, pero en este pa\u00eds hay que lanzarse. No existe aquello de &#8220;ma\u00f1ana lo hago&#8221;. Si no lo haces hoy, alguien m\u00e1s lo har\u00e1.\u00a0<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-53af4c3 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"53af4c3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea90c09 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ea90c09\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/elfalso9podcast\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"488\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/podcast-1024x650.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-21629\" alt=\"Asesor\u00eda y an\u00e1lisis del f\u00fatbol, talento de selecci\u00f3n y cultura deportiva en SoyMigrante.com REVISTA, con expertos en deportes, f\u00fatbol y an\u00e1lisis de talento en un formato de podcast y entrevista.\" srcset=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/podcast-1024x650.jpg 1024w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/podcast-300x191.jpg 300w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/podcast-768x488.jpg 768w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/podcast-750x476.webp 750w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/podcast-1140x724.webp 1140w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/podcast.webp 1277w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"A trav\u00e9s del Podcast Falso 9 compartido a trav\u00e9s de su p\u00e1gina de Facebook, Nacho M\u00e9ndez comenda incidencias del futbol guatemalteco, de Estados Unidos y ligas de otros pa\u00edses. \u2013 SoyMigrante.com REVISTA\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Podcast de f\u00fatbol y deportes con an\u00e1lisis de talentos, noticias y debates sobre selecci\u00f3n de f\u00fatbol, talento y actualidad deportiva. Expertos en f\u00fatbol y deportes discuten en este podcast.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-efac61c e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"efac61c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-938ecdb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"938ecdb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Falso 9: Podcast de futbol y otros deportes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-0cc5c35 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"0cc5c35\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70466d3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"70466d3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\"><b>\u00bfY c\u00f3mo surge el af\u00e1n por comunicar y comentar deporte?<\/b><\/span><\/p><p>La comunicaci\u00f3n de deportes es un mercado muy saturado. Hay muchos generadores de contenido y todos quieren sus 30 segundos de fama. Yo empec\u00e9 hace unos siete a\u00f1os en un programa deportivo en una radio en Boston. Se llamaba Punto Penal y Gol. Empec\u00e9 con ellos, todos los lunes dos horas. Viajaba hasta Boston y de vuelta a Providence. As\u00ed que invert\u00eda cuatro horas cada lunes.\u00a0<\/p><p>Tuve el privilegio de ser presidente de una pe\u00f1a oficial del Real Madrid en Providence, durante siete a\u00f1os. Eso me facilitaba informaci\u00f3n fresca, actualizada, primicias&#8230; Pero igual hay conocer al p\u00fablico poder transmitir el di\u00e1logo.\u00a0\u00a0<span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">Despu\u00e9s vino otro programa Meeting Deportivo, luego pas\u00e9 a El Tiempo futbol y ahora, con otros amigos, tenemos <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/elfalso9podcast\">El Falso 9 Podcast.<\/a><\/span><\/p><div>\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-38fa882 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"38fa882\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ba7f66 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7ba7f66\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/salsas-la-llorona-1024x768.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-21630\" alt=\"Colorida pintura de calles tradicionales mexicanas con casas de colores y naturaleza en el fondo, acompa\u00f1ada de productos de La Llorona en primer plano.\" srcset=\"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/salsas-la-llorona-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/salsas-la-llorona-300x225.jpg 300w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/salsas-la-llorona-768x576.jpg 768w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/salsas-la-llorona-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/salsas-la-llorona-750x563.webp 750w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/salsas-la-llorona-1140x855.webp 1140w, https:\/\/soymigrante.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/salsas-la-llorona.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"De preparaci\u00f3n artesanal, con receta original de Nacho M\u00e9ndez, sin preservantes artificiales, en sus versiones de chile cobanero, chiltepe o chile serrano, La Llorona es distribuida en tiendas guatemaltecas de Rhode Island, pero tambi\u00e9n se env\u00edan pedidos a otros Estados. \u2013 SoyMigrante.com REVISTA\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Pintura de un paisaje callejero mexicano con casas coloridas y naturaleza, junto a productos de La Llorona en primer plano, ideal para publicaciones sobre cultura y gastronom\u00eda mexicana.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-062f524 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"062f524\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f06484c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f06484c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">As\u00ed nacieron las salsas picantes La Llorona<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-b3127c1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b3127c1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e13a79 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2e13a79\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">&#8220;Desde 2021 quer\u00eda vender alg\u00fan producto que representara a Guatemala. Lo intent\u00e9 con Caf\u00e9 de Cob\u00e1n, pero el mercado es muy saturado. Luego intent\u00e9 con chile cobanero en polvo, porque yo crec\u00ed en Cob\u00e1n. Lo vend\u00eda en peque\u00f1os saleros de 4 onzas. Despu\u00e9s pens\u00e9 en una salsa, para que se consumiera mejor y que no picara tanto como el polvo&#8221;.<\/span><\/p><p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">Casi un a\u00f1o pas\u00f3 Nacho probando ingredientes, haciendo mezclas, hasta que lleg\u00f3 a su primera receta definitiva. No usa preservantes ni qu\u00edmicos. Es org\u00e1nica. Y ya empez\u00f3 a crecer. &#8220;<\/span><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">Tengo ya otras dos l\u00edneas una es de chiltepe. Se llama Llorona Ma-Mayita. Cuesta prepararla porque es dif\u00edcil en ciertas temporadas hallar buen chiltepe. La otra se llama Cadejo, que tiene chile serrano y chile de \u00e1rbol \u00a1est\u00e1 muy buena! Y adem\u00e1s sigo vendiendo caf\u00e9 de alta calidad, m\u00e9dium roast, 100% ar\u00e1bico, muy arom\u00e1tico: puro caf\u00e9 de Cob\u00e1n&#8221;.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-3fda50f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3fda50f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba4c192 elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-facebook-embed\" data-id=\"ba4c192\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;zoomInDown&quot;}\" data-widget_type=\"facebook-embed.default\">\n\t\t\t\t\t<div style=\"min-height: 1px\" class=\"elementor-facebook-widget fb-video\" data-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/NACHO.MENDEZ\/videos\/231050289867253\" data-show-text=\"false\" data-allowfullscreen=\"false\" data-autoplay=\"false\" data-show-captions=\"false\"><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-5e42b9b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5e42b9b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0449c86 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0449c86\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Un sue\u00f1o con apoyo de guatemaltecos en Providence<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-4033f76 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4033f76\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ee7bfd9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ee7bfd9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">El gran objetivo de Nacho M\u00e9ndez es llegar con La Llorona a supermercados grandes. Sin embargo no olvida nunca a quienes le apoyan:&nbsp;<\/span><\/p><p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">&#8220;A<\/span><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">gradezco mucho a los negocios hispanos, en especial guatemaltecos, que me han abierto las puertas. Uno es Tortiller\u00eda Monte de Sion; otro es la Panader\u00eda Quetzal, gracias a don Jos\u00e9 M\u00e1rquez, que \u00e9l es gran comerciante, m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia, una de las mejores panader\u00edas aqu\u00ed en Providence. Y all\u00ed vamos, de tienda en tienda, creciendo, gracias al apoyo de guatemaltecos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); text-align: var(--text-align);\">&#8220;Aqu\u00ed en Providence, solo de Quich\u00e9 hay como 80 mil hermanos guatemaltecos; luego le siguen la comunidad de Zacapa y de Chiquimulilla&#8221;.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Emprendedor guatemalteco Jorge &#8220;Nacho&#8221; M\u00e9ndez fund\u00f3 en Providence, Rhode Island, su empresa dedicada al delivery (entrega a domicilio), participa en el podcast deportivo Falso 9 e impulsa su marca de salsa picante La Llorona, cuyo ingrediente b\u00e1sico es el chile cobanero. Esta es su historia. 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