{"id":17894,"date":"2024-12-24T11:02:29","date_gmt":"2024-12-24T17:02:29","guid":{"rendered":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/?p=17894"},"modified":"2024-12-24T11:21:18","modified_gmt":"2024-12-24T17:21:18","slug":"guatemaltecos-migrantes-le-dan-el-toque-chapin-a-su-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soymigrante.com\/revista\/guatemaltecos-migrantes-le-dan-el-toque-chapin-a-su-navidad\/","title":{"rendered":"Guatemaltecos migrantes le dan el toque chap\u00edn a su Navidad"},"content":{"rendered":"\t\t
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A trav\u00e9s de an\u00e9cdotas, reuni\u00f3n con familiares y amigos, platillos tradicionales guatemaltecos, pero sobre todo con el recuerdo siempre vivo de las Navidades de infancia y juventud, migrantes le dan el sabor chap\u00edn a su conmemoraci\u00f3n de fin de a\u00f1o.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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“Nosotros celebramos una navidad Chapina siempre: tamales al estilo de la Costa Sur con hoja de pl\u00e1tano, carne de cerdo y gallina vieja”, comparte Walter Batres, presidente de la Red Migrante Guatemalteca, al ser consultado sobre c\u00f3mo le da toque guatemalteco a su festejo navide\u00f1o en Los Angeles.<\/p>

“Tambi\u00e9n preparamos y bebemos ponche caliente, con piquete o sin piquete.. escuchamos m\u00fasica de anta\u00f1o, de nuestra adolescencia, canciones cl\u00e1sicas, para estar alegres”, cuenta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n \"posada\n <\/div>\n <\/div>

\u00bfEn qu\u00e9 radica el encanto de la Navidad chapina que los migrantes tanto recuerdan?<\/a><\/h2><\/header>
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CONOCE SU HISTORIA <\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article><\/div>\n
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Tradici\u00f3n y memoria con sabor guatemalteco<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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“Desde que llegu\u00e9 a Estados Unidos, impuls\u00e9 la tradici\u00f3n de las posadas. Hice la primera posada, con una sola estaci\u00f3n, nos dieron permiso en la parroquia a la que asisto y ahora visita m\u00e1s casas”.\u00a0<\/p>

“Pienso que ese es el toque guatemalteco que compartimos con otras comunidades latinoamericanas migrantes”, cuenta Lisset Garc\u00eda, migrante guatemalteca residente en Florida, quien adem\u00e1s ya prepar\u00f3 los deliciosos tamales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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“Yo aqu\u00ed trabajo todos los d\u00edas festivos, me gusta trabajar mucho, pero mi forma de celebrar con toque guatemalteco es mandar algo para que festeje la familia en Guatemala. Me da mucha satisfacci\u00f3n que est\u00e9n felices”, cuenta el chef Juan Guarcas, del restaurante Bella M\u00eda, en McCallen, Texas.<\/p>

“Ahora aqu\u00ed, mi alegr\u00eda es dar ese mi toque chap\u00edn a la comida italiana que preparlo, que los disfruten mis hermanos hispanos y con m\u00e1s alegr\u00eda ahora que ya estamos incluidos en la Lista de Sabores Hispanos de Texas”, comparte.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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